ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ပုစွန်ငါး

အဘယ်သူသည်ငါးကိုကြိုက်ဘဲနေရသနည်း အပြုသဘောဤမေးခွန်းကိုမှတုံ့ပြန်တဲ့သူပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးခဲရှိပါသည်။ သင်, သင်တန်း၏, မဆိုအထူးသဖြင့်ငါးမကြိုက်ဘူး, ဒါပေမယ့်အားလုံးမဟုတ်ယင်း၏အမျိုးမျိုးနိုင်ပါတယ်။ ယခုမှာကတော့စတိုးဆိုင်များဤအမျိုးအစားများကိုသမုဒ္ဒရာထက်မနည်းကိုတွေ့ရှိခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်စူပါမားကက်များ၏ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပုံမှန်အတိုင်းရှေငါးနှင့်ငါးကြင်းမှတပါးမဟုတ်ဘဲထူးခြားဆန်းပြားနမူနာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားငါးသို့မဟုတ်ပုစွန် Ling ပါဝင်သည်။ ဒါဟာထဲမှာ "ichthyological အံ့ဖွယ်" ကိုတွေ့ရှိခဲ့တာဖြစ်ပါတယ် တောင်ပိုင်းခြမ်း တောင်အမေရိက, တောင်အာဖရိက, သြစတြေးလျနှင့်နယူးဇီလန်၏ကမ်းလွန်။ ထိုဒေသတစ်ခုချင်းစီအတွက်သူတို့ရဲ့ပုံစံ Ling တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

သို့သော်တ္ထု၏ဤအရာအလုံးစုံအမျိုးအစားများကိုအဖိုးတန်ရေထွက်ပစ္စည်းဖြစ်ကြသည်။ ထိုသူတို့ကဖမ်းမိတဲ့နိုင်ငံများရှိသူတို့ကအရမ်းလူကြိုက်များကြသည်။ အဓိကအားဖြင့်အာခေါင် Ling တန်ဖိုးထား။ သူတို့ရဲ့အသားတစ်ဦးဓါတ်နှင့်မျှမတို့သေးငယ်တဲ့သွေ့ခြောက်သောအရိုးစဉ်းစားသည်။ တောင်မှဒီအသားအများအပြားဗီတာမင်, Fats နဲ့သတ္တုဓာတ်ပါ။ curative ဒြပ်စင်၏ဤ set ကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဇီဝြဖစ်တိုးတက်စေရန်ကူညီပေးသည်နှင့်အစာအိမ်လျှို့ဝှက်ချက်ကိုလှုံ့ဆျော။ အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောပုစွန်ငါးအဝလွန်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူရုန်းကန်သောသူတို့အား။

သောအခါအမဲလိုက်ခြင်းငါး၏နိုင်ငံတွေထဲမှာ, ဖမ်းကြောင့်ကြီးမားသောအလုံအလောက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတင်ပို့ဖြစ်ပါတယ်။ Ling နှင့်ရုရှားဈေးကွက်သို့ဝင်။ ဒီနေရာတွင်တန်းပါသို့မဟုတ်အဖြစ်အေးစက်နေတဲ့အသေကောင်များ၏ပုံစံကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ သို့သော် Ling ဝယ်ဖို့ - ထက်ဝက်သာဇာတ်လမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့နေဆဲပုစွန်ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ဒီမှာအချက်အပြုတ်တီထွင်ဖန်တီးမှုများအတွက်ကြီးမားသောမိုးကုပ်စက်ဝိုင်းဖွင့်လှစ်။ ဒါဟာကြော်, မီးခိုးများနှင့်မုန့်ဖုတ်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ကတူအချို့ကအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပေါင်း။ ထိုအခါဂျပန်ဆာရှိမိ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် Ling ကုန်ကြမ်းကိုစားသုံးကြသည်။ ဒါ့အပြင်အသား, ပုဇွန်နှင့်ငါးအသည်းကိုသာတန်ဖိုးထား။ သင့်ရဲ့အရသာနှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှု၏အဆိုအရကကြက်သားအသည်းထက်မလွန်။

အတော်များများကအိမ်ရှင်မငါးဖုတ်ဖို့ချစ်ကြတယ်။ တစ်ဦးကပုစွန် မီးဖို၌ငါး နှင့်အတူ မုန်ညင်းငံပြာရည် လျင်မြန်စွာနှင့်မည်သည့်ထူးခြားဆန်းပြားပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဘဲပြုမိသည်။ ဒါကြောင့်လိုအပ်သည်:

• တဦးတည်းငှက် Ling;
• မုန့်တစ်ဦးခွက်ကို;
• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• ဇီယာစေ့၏စည်း;
• မုန်ညင်းတစ်ဦးဇွန်း;
• nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ထောပတ်။

အဘိတ်:

အသေကောင်အရိုးတို့ကိုကွဲကွာနေနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်ဘို့အသင့်လျော်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါကသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနက်ပန်းကန်များနှင့်ရာသီအတွက်ထားရပါမည်။ ကြက်သွန်ကုန်တယ်နှင့်ထောပတ်အတွက်ကြော်ခံရဖို့တစ်ဦးကငံပြာရည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲတွင်မုန့်, add nutmeg နှင့်မုန်ညင်း။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုကောင်းစွာသည်နှင့်ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒီဂျဇီယာစေ့ထဲမှာထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။ ငံပြာရည်ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ခြင်းနှင့်အထူဖြစ်လာနေသည်။ အခုတော့ပုစွန်ငါးငံပြာရည်နှင့်ပြည့်စုံကမီးဖိုသို့ဝင်။ ဒါကြောင့် 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်ဖုတ် 15 မိနစ်ထက်ပိုမဟုတျပါဘူး။

တစ်ဦးကငါးနှင့်ပုစွန်အာလူးကိုလည်းဒီအတှကျကောငျးဖြစ်ကြသည်။ အထူးသဖြင့်ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးလိုအပျကွောငျး:

• တဦးတည်းငှက် Ling;
• သုံးအာလူး;
• ရေနံ;
• စမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်ဆား။

အဘိတ်:

ငါးအသေကောင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, သန့်စင်ဆေးနှင့်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အာလူးကိုလည်းစင်ကြယ်လျှော်ကြမ်းခုတ်သငျ့သညျ။ ထိုအခါအာလူးနဲ့ငါးကိုသူတို့ဖုတ်ထားတဲ့အတွက် form မှာထားရပါမည်။ သူတို့က, ရေနံလောင်းဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖို့လိုတယ်။ စမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းတောင်မှအာလူး။ အဆိုပါမှိုထို့နောက်မိနစ် 30 မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ ငါးနှင့်အာလူးထွက်ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်သူတို့ဖြန်းဖို့လိုအပ် ဆီနှင့်။ ရေနံ ထောပတ်ယူနိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်ရောနှောစိုက်နိုင်ပါတယ်။

အရသာ Ling နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးလှည့်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဒီပန်းကန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ပုစွန်ငါး - 800 ဂရမ်;
• ငါးခရမ်းချဉ်သီး,
• ဝက်သံပုရာ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်;
• breadcrumbs နှင့်;
• ငရုတ်ကောင်း, parsley နှင့်ဆား။

အဘိတ်:

လျှော်သန့်ရှင်းရေး, အခြောက်အထည်နှင့်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ဖို့လိန်း။ ထိုအခါကမြည်းစမ်းဖို့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းဆေးကြောခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နေကြသည်။ ဒီအညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်လက်သည်းမှကူညီပေးပါမည်။ မြည်းစမ်းဖို့နဲ့ပျော့ဖတ်၏ကျန်တစ်ခွက်သို့အဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်ကိုလည်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ parsley လည်းသန့်ရှင်းထုဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအများအပြားအလွှာအတွက်ငါးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အပိုငျးပိုငျးထားရန်ရှိသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဆီနှင့်ရေလောင်း, breadcrumbs နှင့် parsley နှင့်အတူဖြန်း။ နှစ်လိုဖွယ်မီးဖို 200 ဒီဂရီ preheated နှင့်ငါး၏ပုံစံ၌ထား၏။ မီးဖုတ်ထားသောကြောင့် 25 မိနစ်ထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။