အဖြစ်မှန်မှန်ကန်ကန်အသားနှင့်အတူဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်: အကြံပေးချက်များတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကြုံတွေ့

အသားနှင့်အတူဂျုံယာဂု - သိပ်သည်းခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်ဖို့အကြီးအလမ်း။ ဒီထုတ်ကုန်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအစှမျးသတ်တိကိုပေးတော်မူ၏, ဒါပေမယ့်လည်းသင်ကအချိန်ကြာမြင့်စွာအပြည့်အဝခံစားစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်သာ။ အဘယ်ကြောင့်ဒီလိုဖြစ်ပြီးစီရီရယ်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကဘာလဲ? အဆိုပါအကြောင်းပြချက်ထိုထုတ်ကုန်အလွန်ကောင်းစွာလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူနေကြသည်နှင့်တဖြည်းဖြည်း digesting ကြောင်းဖြစ်ပါသည်, သူ့ကိုလာမယ့်နာရီအတွက်အစားအစာအကြောင်းကိုမေ့လျော့စေပါသည်။ ထို့အပြင်တစ်ခုကိုအကောင့်သို့အသားနှင့်အစီရီရယ်၏ပြီးပြည့်စုံသောပေါင်းစပ်ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ မဆိုအာဟာရစီရီရယ်ထိုသို့သောအစဉ်အမြဲသင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာပါဝင်သည်သင့်ကြောင်းအတည်ပြုနိုင်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေမှာသူတို့ကိုကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ လူတိုင်းကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်အဘို့အပါဆုံးသင့်လျော်သော option ကိုရှာတှေ့နိုငျရာအကြားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေ, ရာပေါင်းများစွာရှိနေပါသည်။

ကြက်သားနှင့်အတူဂျုံယာဂု

ကောင်းသောအစာအာဟာရ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအသားနှင့်အတူဂျုံယာဂုခံစားရန်သေချာအောက်ပါထုတ်ကုန်ဖြစ်သော၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနေကြသည်: 2 အတောင်တစ်စုံနဲ့ဂျုံစီရီရယ်၏တစ်နှစ်ခွဲခွက်ခြေထောက်, (optional) မည်သည့်နံ့သာများနှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက် 1 ယူနစ် (မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး ) ။

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ရိုးရှင်းစွာအဆင်သင့်အစားအစာ:

1. ပထမဦးစွာအသားခုတ်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ကတင်ပါးကနေခြေထောက်ခွဲခြားရန်လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, အတောင်ရိုးရှင်းစွာအဆစ်မှာဖြတ်နေကြသည်။
2. ရရှိလာတဲ့အပိုငျးပိုငျးပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ထိုသို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ကိုယ့်ဆီဥကိုထွက် drips မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲအလွန်ကြက်သားထဲကနေစတင်ပါလိမ့်မည်။
3. လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ခုတ်နည်းနည်းအသားနှင့်အတူအချို့သောအချိန်များအတွက်ဒယ်အိုးနှင့်အနာစိမ်းမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။
4. ဒါ့အပြင်ကောင်းစွာဆေးကြောဂျုံတိုးရှိပါတယ်သွန်းလောင်း။
5. အရည်အကြောင်းအရာအထက်တွင်တစ်စင်တီမီတာလောက်နိုင်အောင်ရှိသမျှကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
6. ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
7. မီးလျှံပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်နှင့်တစ်ဦးနိမ့်ဆုံးမီးမှာအဖုံးအောက်မှာနာရီဝက်ချက်ပြုတ်လျှော့ချပေးပါတယ်။

ထို့နောက်ဒယ်အိုးမီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ နိဂုံးချုပ်မှာတော့အသားနှင့်အတူဂျုံယာဂုအိုးတစ်စောင်ခြုံနိုင်သည်, ငွေ့ဖို့ပိုကောင်း croup အကြောင်း 15 မိနစ်ရပ်နေရပေမည်။

အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ

ငါတို့သည်အမှို add လျှင်အသားနှင့်အတူဂျုံယာဂုပင်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကပန်းကန်ကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာစေမည်။ တစ်နှစ်ခွဲခွက်သီးနှံ "Artek" 2 ပင်လယ်အော်အရွက်, 1 ကြက်သွန်, 300 minced အမဲသားကိုလတ်ဆတ်တဲ့မှိုဂရမ်ဆား, 1 မုန္လာဥနီ, ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano, အနည်းငယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 35 ဂရမ်: စစ်ဆင်ရေးများအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျအောကျပါအတိုငျးတစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:

1. Cube နှင့်မုန်လာဥသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ - တစ်စက်ဝိုင်းခြမ်းတွင်။
2. မတရားဖမ်းဆီးကောင်းမွန်စွာအဝတ်လျှော်မှိုခုတ်။
3. ဒယ်အိုးထဲမှာပထမဦးဆုံးပူပြင်းတဲ့ရေနံကြော်ကြက်သွန် 3 မိနစ်ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။
4. အဆိုပါမုန္လာဥနီ Add နှင့်အခြား 4 မိနစ်အပူကုသမှုဆက်လက်။
5. အဆိုပါမှို Enter, ဆား, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
6. မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်သင် mince add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်တစ်နာရီအပေါငျးတို့သလေးပုံတစ်ပုံကြော်ရန်လိုအပ်သည်။
7. ကုန်ပစ္စည်းများဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်အချိုး 1 မှာရေ add: 2 ။
8. ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အနိမ့်အပူပေါ် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
9. မိနစ် 30 မီးဖို၌ဒယ်အိုးပေးပို့ပါ။ ဤကိစ္စတွင် 200 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုရောက်စေဖို့ရှိပါတယ်တိုးရပေမည်။

ကိုလက်စသတ်ဂျုံယာဂုရပ်တစ်ခုအပိုဆောင်း 10 မိနစ်ပေးထားရပါမည်။ အဲဒီနောကျကပြားပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း, အစေခံစေနိုင်သည်။

အချက်အပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

သင်ပထမဦးဆုံးဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနားလည်ရန်လိုအပ်သမျှအဆင့်နားလည်သဘောပေါက်ရန်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအခြေခံအုတ်မြစ်သင်တန်းများဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်ချက်များအတွက်ဂန္စာရွက်အဆိုအရ: နှစ်ကြိမ်လောက်ရေထဲမှာဂျုံစီရီရယ်တစ်ဖန်နှင့်ထောပတ် 20 ဂရမ်။

ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်သည်:

1. Croup နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကဆိုအညစ်အကြေးမတည်မနေပါဘူးဆိုတာသေချာမှဆေးကြောသင့်သည်။
2. , ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်းမီးဖိုပေါ်မှာသွင်းထားပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. အဝတ်လျှော် grit စုပ်ယူအနိမ့်အပူပေါ် 20 မိနစ်ခန့်အဖုံးမပါဘဲချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကိုယ်အလေးချိန်အနည်းငယ်ထူသငျ့သညျ။
4. အဲဒီနောကျအိုး, မီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်အဖုံးများနှင့်မီးဖို၌ Pre-ပူနွေးလာမှုခေတ္တပေးပို့ရပါမည်။ တနည်းအားဖြင့်, သင်ရိုးရှင်းစွာပူနွေးစောင်ခြုံနိုင်ပါတယ်။

မိနစ် 30 ပြီးနောက်ဂျုံယာဂုအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပိုပြီးအရသာများအတွက်, သငျသညျထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူအရသာကလို့ရတယ်။ အမဲသားကိုတစ်ခါတစ်ရံတွင်သီးခြားစီကိုပြင်ဆင်နှင့်ဗန်းထဲမှာပြီးသားအစိတ်အပိုင်းများကိုပေါင်းစပ်။ ထို့ကြောင့်, သင်ပထမဦးဆုံးဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်၏အပေါငျးတို့သပရိယာယ်နားလည်သဘောပေါက်ပြီးမှ, အဲဒါကိုအမဲသားကိုရိုက်ထည့်မှပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့ပွိုင့်မှာဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ပစ္စည်းများအကူအညီ

ယနေ့တွင်တိုင်းအိမ်ရှင်မအမျိုးမျိုးသောမီးဖိုချောင်ကရိယာ၏ပုံစံအတွက်ကူမသောသူအများကြီးရှိပါတယ်။ လိမ္မာပါးနပ်သောယန္တယားအပေါငျးတို့သခက်ခဲအလုပ်အပေါ် ယူ. ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်အပျော်အပါးသို့ကူးပြောင်းသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အသား multivarka နှင့်အတူဂျုံယာဂုအတော်လေးအလွယ်တကူပြုမိ။ 1.5 ခွက်ဂျုံ grit, porcine ပျော့ဖတ် 400 ဂရမ်ရေ 600 milliliters, 2 ကြက်သွန်နီ, ဆား, မုန်လာဥနီတရံ, ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ml: ဤအဘို့အကအားလုံးကိုလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကောက်ရန်လိုအပ်သောပထမဦးဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

အားလုံးလုပ်ရပ်များ sequence ကိုထွက်သယ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်:

1. ဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled မုန်လာဥတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခုတ်, နှင့်ကြက်သွန်နီညင်ညင်သာသာအသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ကထဲကမုန့်ညက်ဖုန်မှုန့်ပျောက်ကွယ်သွားပါဘူးသည်အထိ Groats နွေးရေနှင့်သုတ်ခြင်း။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, ထိုဂျုံယာဂု tacky နှင့်အရသာမရှိသော turn ပါလိမ့်မယ်။
3. ထို့နောက်ဝက်သားရေဆေး, အခြောက်အထည်များနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုခုတ်ဖြတ်။
4. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki ရေနံအပူ။
5. mode ကို, ရွှေက hue သည်အထိလုပ်ငန်းစဉ်ကိုက "ကြော်" ကြက်သွန်နီနှင့် setting ကိုစုပ်ယူထားပါသည်။
6. မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ အခြား 3 မိနစ်များအတွက်ဆက်လက်ဖြစ်စဉ်ကိုကြော်။
7. မြေတပြင်လုံး porcine chives အတူပန်းကန်လုံးထဲသို့ထားပါ။ ကြော်ထုတ်ကုန်အတူတကွ 8 မိနစ်။
8. အဆိုပါဆူရေလောင်း, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရှိသမျှသောနံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။
9. အဖုံးပိတ်ပြီး 25 မိနစ်လောက်မှာ "သတ်" mode မှာပြီးသားအပြောင်းအလဲနဲ့ဆက်လက်။
10. ကြက်သွန်ဖြူ Remove, မဟုတ်ရင်အဆိုပါဂျုံယာဂုခါးသောအရသာပါလိမ့်မယ်။
11. panel က "croup" mode ကိုပြောင်းရန်သင် timer နေရာမှာ signal ကိုနားမထောင်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
12. 15 မိနစ်အတွက် "အပူ" mode မှာတစ်ရှုပ်ထွေးချန်ထားပါ။

ထိုအခါသင်တို့ရှိသမျှစားပွဲခေါ်နဲ့ဖလားထဲသို့ဂျုံယာဂုထွက်ချနိုင်။

စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူဂျုံယာဂု

သဘာဝအပေါ်ထွက်ခွာ, လူတွေပြားနှင့်မီးဖို၏မရှိခြင်းအတွက်အရသာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာပြင်ဆင်ထားရန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်နားလည်ပါသည်။ ဤအခြေအနေ၌ဖြစ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာအသားနှင့်အတူအသုံးဝင်သောနှင့်ဂျုံယာဂုဖြစ်မည်အကြောင်းကဒီမှာဖြစ်ပါတယ်။ အချောစည်သွတ်အသားနှင့်အတူစာရွက်ကမီးဖိုချောင်ထဲမှာအလုပ်လုပ်ခဲ့ဘယ်တော့မှခဲ့သူပင်တဦးတည်းကိုကိုင်တွယ်နိုင်အောင်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီပန်းကန်များအတွက်ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးလိုအပ်: ဂျုံမုယောစပါး, ကြက်သွန်နီ, စည်သွတ်အသား (အမဲသား သို့မဟုတ်ဝက်သား), ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။

လယ်ပြင်အခြေအနေများအတွက်အတိုင်းရေနွေးအိုးသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းအလုပ်လုပ်ရန်မီးကိုကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ရှိသည်။ အရာအားလုံးကအရမ်းရိုးရှင်းစွာပြုမိသည်:

1. အဆိုပါ diced ကြက်သွန်နီကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ရေနံဆူပွက်နေတဲ့အိုးကင်းထဲမှာဖြည့်ပါ။ သူကောင်းကောင်းဖျော်ရည်ကို start up နိုင်အောင်, ထုတ်ကုန် 5-6 မိနစ်မျှတည်ထားပါခွင့်ပြုရန်။
2. အဆိုပါအိုးကင်းသို့ပြောင်းရွှေ့ဖို့အိုးတလုံးနှင့်၎င်း၏ contents တွေကိုဖွင့်ပါ။ အမဲသားကို 5 မိနစ်ထို့နောက်သင့်ပါတယ်။
3. ထိုအခါသင်သည်သီးနှံဖြည့်ပါနှင့်ကောင်းစွာထုတ်ကုန်ရောထွေးဖို့လိုတယ်။ Next ကိုသငျသညျအနိမ့်အပူပေါ်ဖုံးလွှမ်း, သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အထဲတွင်မုယောလုံးဝပြုတ်တဲ့အခါမှာဂျုံယာဂုချောစဉ်းစားလိမ့်မည်။

အဆိုပါပန်းကန်ပန်းကန်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအားလုံးဖြန်းနိုင်ပါသည်။

အိုးတလုံးထဲမှာအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဂျုံယာဂု

အိုး၌ယာဂုချက်ပြုတ်ရွာအိမ်ရှင်မအတွက်ရှေးကာလ၌တည်၏။ ဤသည်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းရုရှားမီးဖိုတဖို၌အသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သည်။ ဒါဟာမဆိုကုန်ပစ္စည်းမဟုတ်ဘဲ Bree, အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေနွေး။ အခုတော့မီးဖိုမီးဖိုဆီသို့ရောက် လာ. အစားထိုးလိုက်ပါ။ ပြန် Chugunkov အများအပြားအိမ်ရှင်မယခုကြွေအိုးကိုအသုံးပြုပါ။ သူတို့ကထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုထုတ်ဝတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူပါတယ်။ ဥပမာ, အိုး၌အသားနှင့်အတူဂျုံယာဂုအလွန်ရိုးရှင်းပြီးပေမယ့်တူညီတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းရဲ့အဆုံးမှာစားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။ 3 လူပုဂ္ဂိုလ်များအဘို့မုန့်ညက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်: 0.5 ကီလိုဂရမ်နွားငယ်သား, 1 zucchini, ရေနှင့်သီးနှံအစေ့ 300 ဂရမ်, 1 မုန်လာဥနီ, ဆား, 2 ကြက်သွန်နီ, ဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ဂရမ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုပြည့်စုံများမှာပြီးတာနဲ့သင်စတင်နိုင်သည်

1. တစ်ခုချင်းစီကိုအိုး၏အောက်ခြေတွင်ထောပတ် 10 ဂရမ်ပေါ်တွင်တင်ရန်။
2. အမဲသားကိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ အဲဒီနောကျကအညီအမျှပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာသို့တိုးချဲ့သင့်ပါတယ်။
3. ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေချိုး, အခွံနှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်: တစ်ဝက်ကွင်း, zucchini သို့ကြက်သွန်ဖြတ် - Cube နှင့်မုန်လာဥနီ - တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။
4. အိုး၌တိုးချဲ့ကိုပြင်ဆင်အစားအစာများ။
5. ထိပ်တန်းဝစွာ grit ဆေးကြောခြင်းနှင့်ရေ 100 milliliters တစ်ခုချင်းစီကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။
6. အိုးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သတ်မှတ်ထားနှင့် 50 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အပူချိန်အတွင်းပိုင်း 200 ခန့်ဒီဂရီဖြစ်ပါတယ်။

အဆင်သင့်လုပ်ဂျုံယာဂုလတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန် decorating တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ချထားသို့မဟုတ်အိုးများသို့တိုက်ရိုက်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။