အရသာဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို - အိမ်ရှင်မအကြံပေးချက်များ

meatballs သောငါတို့အဖွားနဲ့မိခင်တို့ကပြင်ဆင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ရဲ့ငယ်စဉ်ကလေးဘဝတစ်ခုချင်းစီမှလူတစ်ဦးမှလူသိများကြသည်။ အမျိုးမျိုးသော cutlets - အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါး - မူလတန်းကျောင်းနှင့်ကျောင်းများအတွက်ကျွေးမွေး၏။ တစ်ခုချင်းစီကိုအိမ်ရှင်မကသူတို့ခုတ်သူ့ကိုယ်ပိုင်စာရွက်အသုံးပြုပုံရရှိခဲ့သည်။ သူတို့ထဲကတချို့ကအတော်လေးကောင်းသောအမှုကိုပြုနိုင်ကြသည်, ထိုပန်းကန်စိမ်းလန်းစိုပြေ, နူးညံ့အရည်ရွှမ်းပြန်သွားလေ၏။ ဒါပေမဲ့ဒီမှာအားရစရာအခြားသူတွေကဒီတပ်မက်လိုချင်သောအခံရဖို့သိပ်အရွက်ပါပဲ။ ဟမ်ဘာဂါအောင်ဖို့လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုရှိပါသလား? ကပန်းကန်, အသား၏အရည်အသွေးနှင့်အမျိုးမျိုးပေါ်တွင်ရာသီ၏ဖွဲ့စည်းမှုမူတည်ကြောင်းဖြစ်နိုင်ပါသလော အရသာဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤရွေ့ကားကျွန်တော်အဖြေကိုပေးစေခြင်းငှါကြိုးစားပါလိမ့်မည်မေးခွန်းများကိုဖြစ်ကြသည်။

ဘာဂါ, သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်, အရသာနှင့်အနံ့အများအပြားအချက်များပေါ်တွင်မူတည် - အမဲသားကိုကနေထုတ်ကုန်ကြော်ပါလိမ့်မည်သည့်သည်နှင့်နံ့သာမုန့်နှင့်ပင်အိုးကနေ။ ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်ဆက်စပ်အပေါငျးတို့သပြဿနာများနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှထိုလူငယ်အိမ်ရှင်မကကူညီလိမ့်မည်ဟုအကြိမ်ကြိမ်အကြံပေးချက်များရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်စည်းမျဉ်းအချို့အရည်ရွှမ်းနှင့်ရန်သင့်အားအခွင့်အလမ်းပေးတော်မူမည် , နူးညံ့သော cutlets တိုင်းမိသားစုဝင်မှအယူခံတံ့သော။

အရသာဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ပထမဦးဆုံးအုပ်ချုပ်မှုကို - လွတ်လပ်စွာကိုပြင်ဆင် minced, ကိုအသုံးပြုပါ။ ဝယ်အသားဖွဲ့စည်းမှုအရည်ရွှမ်းနှင့် meatballs ၏ချိုမြိန်အရသာမပေးနိုငျသညျ, အမြဲလတ်ဆတ်သောအသားပေါ်အခြေခံပြီး shoplifter stuffing လုပ်မပေးခဲ့ပါဘူး။ ဒါကြောင့်အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဝယ်ဖို့နှင့်နံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်မှထည့်သွင်းသောအားဖြင့်လှည့် သာ. ကောင်း၏။ အကောင်းဆုံး stuffing များအတွက်ဝက်သား, နွားငယ်သားများနှင့်အမဲသား 200 ဂရမ်ယူ သာ. ကောင်း၏။

နောက်တစ်နေ့အစွန်အဖျား - ကြက်ဥအနှစ်ဆီလျှော်ကြသည်, ထို minced ကြက်သားကြက်ဥလူဖြူထည့်သွင်းထားသည်။ ၏သင်တန်း, များစွာသောအိမ်ရှင်မ meatballs ဘို့တပြင်လုံးကိုကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ပေမယ့်နေဆဲပိုကောင်းသာပရိုတိန်းကိုသုံးပါရန်။ ဒါဟာယခင်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကြက်သွန်ထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ လုကာယေဘုယျကအသားနှင့်အတူ scroll သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်စေ, နှမြောသင့်သည်။ ရာသီသောသူတို့တွင်လည်းအနာဂတ် cutlets ၏အရသာကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ နံ့သာပုပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်သူကိုများအတွက်လူမျိုး၏ဦးစားပေးအပေါ်အခြေခံပြီး, လွတ်လပ်စွာရွေးချယ်ထားသည်။ အရသာဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မူလတန်း - minced ကြက်သွန်ဖြူ, nutmeg, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

အဆိုပါ stuffing ဆက်ပြောသည်သို့မဟုတ်ယခင်ကရေ၌စိမ်ရန်လိုအပ်သောခဲ့သည့်အဖြူရောင်မုန့်တလုံး, နိုငျသညျ။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးနူးညံ့မှုပေးစေခြင်းငှါ, သင်ကမုန့်ထဲမှာစိမ်မုန့်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ကုန်ကြမ်းအာလူးဝတ်နှင့် stuffing အတွက်ထားနိုင်ပါတယ်။ အရည်ရွှမ်းပေးရထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထားရန် (ထိုအလယ်၌) အချောသို့ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အရည်ရွှမ်း meatballs? ဒီလိုလုပ်ဖို့, အိမ်ရှင်မစားသုံးနိုင်သောရေခဲ၏ minced အပိုင်းပိုင်းကဆက်ပြောသည်။

သားသမီးရဲ့ version ကို cutlets များသောအားဖြင့်မဟုတ်ရင်ပြုသောအမှု။ ဒီနေရာတွင်ထိုပန်းကန်ပိုလျှံဆီဥနှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုမရှိဘဲ, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာထွက်လှည့်ပုံကိုစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ အမြိုးသားအများအတွက်အရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? လတ်ဆတ်သောအသားကိုသုံးပါ - ဝက်သား, အမဲသား, နွားငယ်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ထက်ပိုကောင်း; တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Patti ကြော်နှင့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ပေါင်းဘူး။ blyuli ထဲမှာအပိုဘာမှမထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်နံ့သာများနှင့်ရာသီနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။

တစ်အရသာရှိတဲ့ဘာဂါအောင်ဘယ်လိုနားလည်စေရန်, သငျသညျသူ့ကိုယ်ပိုင်, Blender နှင့်ရောနှောပြင်ဆင်နေ၏တစ်ခုလုံးကိုဖြစ်စဉ်ကိုလုပ်ဆောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်အဖြစ်အလွန်အမင်းများအတွက်အခြား devices သင့်လျော်သောမရှိကြပေ။ အသားကိုသင်ကိုယ်တိုင်အခြားအကြိမ်ပေါင်းများစွာတအုန်းကနေပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်အဖြစ် Patti ဖွဲ့စည်းရန်, 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်၏လက်ရိုက်နှက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဒါဟာအစကြော်အဘို့အဒယ်အိုးရွေးချယ်ရာတွင်ဂရုစိုက်သင့်တယ်, ဒါကြောင့်အသစ်တခုပေါ် cutlets လုပ်ရန်ကြိုးစားသည်ထက်, အဟောင်းပေမယ့်သက်သေပြယူ သာ. ကောင်း၏ရုံတစ်ကြော်ဒယ်အိုးဝယ်ယူခဲ့သည်။ ဒါဟာအစရှိသည်သင့် သည် non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်း။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအရသာထပ်ထည့်ဖို့ဒယ်အိုးမှဇီ၏လက်တဆုပ်စာပစ်နိုင်ပါတယ်။ Form ကို meatballs ထူမဖြစ်သင့်ကအမဲသားကိုကြော်ဖို့ကောင်းလှ၏, ပိုမိုပါးလွှာခြင်းနှင့်ပိုရှည်အောင်သော် သာ. ကောင်း၏။ စိတ်အားထက်သန် "မျက်စိက" တဲ့သွားကြားထိုးတံတစ်ခုသို့မဟုတ်နှင့်အတူ cutlets ဆုံးဖြတ်သည်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်အနီရောင်စီးဆင်းလိမ့်မယ်ဆိုပါကသွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်သင်အသား Patti ထိုးဖောက်ဖို့လိုအပ်နေတဲ့ပွဲစဉ်သည်, ပန်းကန်အဆင်သင့်မဖြစ်ပေမယ့်တောက်ပသီးဖျော်ရည်ကအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဟုဆိုသည်။ အမြဲတမ်းပါးပျဉ်းအောက်တွင်ကြော် Patti တန်ဖိုးရှိ။