အာလူးနဲ့ဟင်းချက်ဖက်ထုပ်

ဖက်ထုပ် - ပန်းကန်ကအရမ်းပေါ်ပြူလာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, စျေးပေါရဲ့, အပြင်, သင်ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အာလူးနဲ့။

ဖက်ထုပ်မဆို၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်အဆင့်သုံးဆင့်သို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ ပထမဦးစွာသင်ပြီးတော့သူတို့ကိုယ်သူတို့ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးတွင်မျက်စိကန်းနှင့်ပြုတ်ဖက်ထုပ်, မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဖက်ထုပ်သို့မဟုတ်ဖက်ထုပ်လုပ်ဘို့မုန့်စိမ်းဒိန်ချဉ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပထမဦးဆုံး option ကိုရွေးချယ်တော်မူလျှင်, ထို့နောက်ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်ခုကြက်ဥ vzobem, ပြီးတော့ရေအေးနှစ်ခွက်သူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ နှိုးဆော်နှင့်မုန့်ညက်, vymeshivaya သွန်းလောင်းရန်စတင်။ ကျနော်တို့ကခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းရရန်လိုအပ်သည်။ အချောမုန့်စိမ်းဖက်ထုပ်ပန်းကန်အောက်မှာသို့မဟုတ်ခံရမည်ဖို့လိုအပ် နေတဲ့ပလပ်စတစ်အိတ် များနှင့်ယောင်ပြီးမုန့်ညက် gluten ဖို့နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။

သင်ဒိန်ချဉ်တို့နှင့်ရောနှောအာလူးမုန့်စိမ်းနှင့်အတူဖက်ထုပ်ပနျးပုထုဆုံးဖြတ်လျှင်, ကျနော်တို့ကအောက်ပါစာရွက်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်ကို ယူ. ကဝက်ဆိုဒါတစ်ဇွန်းနှင့်ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ ထိုအခါအရောအနှောကိုလောင်းရန်စတင်မုန့်ညက်, vymeshivaya ကောင်းစွာဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးလုံလုံလောက်လောက်မတ်စောက်သောရှိသင့်လောက်လေးမျက်မှန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျဖက်ထုပ် sculpting စတင်ခင်မှာ, မုန့်စိမ်းနာရီဝက်အဘို့ rasstoyatsya ပေးထားရပါမည်။ ဒီစာရွက်သုံးပြီးတဲ့အခါ, သငျသညျမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါမုန့်ဖုတ်အမှုန့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

သငျသညျချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ဖက်ထုပ် meatless ၏အာလူးနဲ့ choux pastry ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မုန့်ညက်ကိုဆားနှင့်ရောစပ်နေသည်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြသနာတွေ။ မရှိတော့လက်၌ကပ်သည်အထိမုန့်စိမ်း, ထို့နောက်သည်အထိ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။

အခုဆိုရင်သင် stuffing ဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အများစုကတော့ဒီ mash အာလူးကိုအသုံးပြုပြီးပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ အာလူး, သန့်ရှင်းပြုတ်ကြသည်, ထို့နောက်ဟင်းရည်နှင့်အနည်းငယ်ခြောက်အာလူးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အခုအာလူး mash နှင့်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်, လိုအပ်ပါကအချို့ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အတော်များများကကြက်သွန်နီနှင့်အတူ mashed အာလူး၏ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နီကြော်, ပြီးတော့သူတို့ကို mashed အာလူးဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။

သငျသညျအမြိုးမြိုးသည်နှင့်အတူအာလူးဖက်ထုပ်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, stuffing အတွက်, သငျသညျပြုတ်နှင့်ထုမှိုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ပြုတ်ပြီး Blender အတွက်အသည်းကုန်တယ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ တိုတောင်းမှာအဆာ ပြင်ဆင်. , များစွာသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

စကားမစပ်, အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အာလူးပြုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ လူအတော်များများကုန်ကြမ်းအာလူးနဲ့ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်။ ဒီပန်းကန်များအတွက်အဆာကိုပြင်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အာလူး, ရိုးရိုးဆန်ခါနှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဟုတ်ပါတယ်, ဆားနှင့်အတူ stuffing မမေ့မလြော့ပါ။ သတိပေးခြင်း! ပြီးလျှင်အာလူးမိုက်စခွေငျးငှါအဖြစ်ကချက်ချင်း toppings အများကြီးပြင်ဆင်ထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။

ဤရွေ့ကားဖက်ထုပ်ကြက်သွန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျ, အာလူးနှင့်ကြက်သွန်နီအလွန်သေးငယ် Cube ဖြတ်ရောနှောခြင်းနှင့်ရာသီဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်ကိုပုံသွင်းစဉ်အတွင်း stuffing တစ်ပန်းကန်ပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ဦး slant ထားရန် သာ. ကောင်း၏။

သငျသညျကုန်ကြမ်းအာလူးနဲ့ဘေကွန်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့ဘေကွန် mince ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဘေကွန်ဆားကိုအသုံးပြုလျှင်, အပိုဆောင်းဆားပုအဆာမလိုအပ်ပါဘူး။ ထုတ်ကုန်အချိုးအစားသင့်ရဲ့အကြိုက်မှကွဲပြားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီ, သင်တန်း, အာလူးထက်လျော့နည်းဖြစ်ရပါမည်။ toppings ၏ဤဗားရှင်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်, အာလူးကိုပထမဆုံးအရပျ၌နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရပါမည်နှင့်တစ်ကြိမ်ကထဲကဖျော်ရည်ညှစ်။

ကောင်းပြီ, မုန့်စိမ်းနှင့် toppings သင်ဖက်ထုပ်ပုံသှငျးနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ဒီ unroll ပါးလွှာကိတ်မုန့်အဘို့, ဖြတ်ဖန် preform မိန့်တော်မူ၏။ ထိုအခါငါတို့သည်စက်ဝိုင်းယူက၎င်း၏စင်တာအတွက်အဆာတစ်ဇွန်းထည့်ပြီးအနားချိတ်ဆက်ပါ။

ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေများများမှာရှိတဲ့ဖက်ထုပ်ပြုတ်။ သူတို့ကကြွက်ကြွက်ဆူ၏ငါးမိနစ်အကြာတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်သည်တတ်နိုင်တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာမှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ ထောပတ်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူအာလူးဖက်ထုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါဟာကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီဆီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်သူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာပူသူတို့သာအရသာ, အနာဂတျအတှကျဖက်ထုပ်ပြုတ်ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ထို့ကြောင့်, ကုန်ကြမ်းအေးစက်နေတဲ့ဖက်ထုပ်၏ပိုကောင်းသိုလှောင်မှုအတွက်။