အိုးအာလူး - အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အရသာ!

နွေရာသီစတင်ခြင်းမပြုမီဒါငါအသစ်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်တယ်။ တောင်မှအရိုးရှင်းဆုံး အိုးထဲမှာအာလူး ပွဲခံသို့သာမန်ညစာလှည့်နိုင်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ပေးအပ်အဆိုပါဟင်းလျာများသမားရိုးကျထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ပေမယ့်သူတို့ရဲ့ပေါင်းစပ်ကြည့်ရှုရန်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ရောင်စုံဖြစ်ပါတယ်နေကြသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအိုး၌အာလူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငရုတ်ကောင်း - 250 ဂရမ်;

ဦးညွှတ် - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

မုန်လာဥနီ - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

မှို - 200 ဂရမ်;

အာလူး - တွေအကြောင်း 1 ကီလိုဂရမ်;

အသား - 400 ဂရမ်;

ဒိန်ခဲ - 160 ဂရမ်;

Mayonnaise;

ketchup, ငရုတ်ကောင်း, ဆား,

စိမ်းလန်းသော

peeled နှင့် Cube သို့ဖြတ်အာလူးကိုရှင်းလင်း။ ထိုအခါ (သင်မှိုကိုသုံးနိုင်သည်) နှင့်သူတို့ကိုဖြတ်မှိုဆေးကြော။ ထိုအခါပေါ့ပေါ့တစ် skillet အတွက်ကြော်။ အခုတော့အသား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ချပ်ခုတ်။ မုန္လာဥနီနှင့်ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ အားလုံးထုတ်ကုန် Mayonnaise လောင်းနှင့်အစိမ်းရောင် add, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။ ယခုငါတို့ 170 ဒီဂရီမှာအိုးနှင့်မုန့်ဖုတ် 40 မိနစ်ထွက်အိပ်လေ၏။ ဒါဟာကြီးမားတဲ့အပိုင်းပိုင်းအချိန်အတန်ကြာပြုတ်ဖို့ခက်ခဲဖြစ်နိုင်သည်အဖြစ်အသားအငယ်စားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ခဲ့အရေးကြီးပါသည်။

ကြက်သားနှင့်အတူအိုး၌အာလူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ (4 ပုဂ္ဂိုလ်အပေါ်တွက်ချက်):

ကြက်သား (လွှာသုံးနိုင်တယ်) - 0.5 ကီလိုဂရမ်;

အာလူး - 11 ကိုအပိုင်းပိုင်း;

မှို (မှို) - 250 ဂရမ်;

ဦးညွှတ် - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

မုန်လာဥနီ - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

ဒိန်ခဲ - 220 ဂရမ်;

အချဉ်မုန့်,

နံ့သာမျိုး, ဆား,

စိမ်းလန်းသော

Cube သို့ကြက်သားညှပ်စတင်ရန်, ထို့နောက်ဝက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသည်အထိကြော်။ သီးခြားကြက်သွန်နီကြော်။ မုန္လာဥနီခြစ်။ အာလူး Cube, မှိုသို့ဖြတ်ရပ်ကွက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ယခုငါတို့အိုးအလွှာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ ပထမဦးစွာအသား, ထို့နောက်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, မှို, အာလူး။ ထို့ကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီအလွှာအရသာအတွက်ဆားနှင့်ရာသီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြန်း။ ထိပ်တွင်အချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းထည့်ပြီးအိုး၏ထက်ဝက်ထက်အနည်းငယ်ပိုသောရေကိုသွန်းလောင်း။ 190 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

သငျသညျအိုးတလုံးထဲမှာအာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်ကအများကြီးအချိန်နှင့်စွမ်းအင်အသုံးစရိတ်မလိုအပ်ပါဘူးအဖြစ်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤချက်ပြုတ်နည်းလမ်းသည်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။

အသားနှင့်အတူအိုး၌အာလူး

ထုတ်ကုန်:

ဝက်သား - 0.8 ကီလိုဂရမ်;

အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;

ဦးညွှတ် - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

မုန်လာဥနီ - ထက်မပိုသော 200 ဂရမ်;

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

အစိမ်းရောင်;

ငရုတ်ကောင်း, ဆား,

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို၎င်း,

ရေ

ဝက်သားခြောက်သွေ့ portioned ချပ်သို့ဖြတ်ဆေးကြောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အခုတော့အနည်းငယ်ချွတ်ရိုက်နှက်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦး grater အပေါ်မုန်လာဥနီခြစ်ပြီးတော့, clean နှင့်ဆေးကြောဖို့ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။ ကြက်သွန်နီအချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုသက်တံ့မှာရွှေညိုသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ ထို့နောက်အသားဖဲ့ dobavt ။ အခုတော့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add နှင့် ပတ်သက်. 18 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

နေစဉ် အမဲသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed သည် ကိုသင်အာလူးသန့်ရှင်းရေးနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယခုငါတို့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ထွက်အိပ်လေ၏။ ထို့နောက်အိုး၌၎င်း, ထိပ်ပေါ်မှာအာလူးနေရာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ protushennoe အသား။ ကျနော်တို့ယခုရှိသမျှသောအိုးတို့သည်အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းမီးဖိုတဖို၌အရပ်ဌာနနှင့် 190 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

အိုး၌အာလူး: မှိုနှင့်အသားနဲ့စာရွက်

ထုတ်ကုန်:

အာလူး - 0.8 ကီလိုဂရမ်;

Champignon - 0.5 ကီလိုဂရမ်;

ဝက်သား - 300 ဂရမ်;

ဦးညွှတ် - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို၎င်း,

ဇီယာစေ့,

အချဉ်မုန့်,

ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

Laurel အရွက်;

ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ထို့နောက်အရေပြားကနေ Clear ကိုအာလူး, လျှော်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုကိုလည်းသန့်စင်ဆေးနှင့်အသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ကြက်သွန်နီ - တစ်ဝက်ကွင်းသို့မဟုတ်ကွင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ - တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူ minced ။ ဇီယာစေ့ - ထုကုန်တယ်။ ထို့နောက်ဝက်သား obusushit သုတ်ခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ အခုတော့သူတို့ကပြတ်သားသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်နှင့်ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်း add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ထုတ်ကုန်များ၏အိုးအလွှာ၌ထား၏။ ပထမဦးစွာအသား, ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအိုး၌လက်ကမ်းစာစောင်များ Laurel ။ ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, မှို, ပြီးတော့အာလူးများ၏ထိပ်တွင်။ လူအားလုံးတို့သည်ဆားနဲ့အချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းထည့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထမင်းစားခန်းနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်တစ်နာရီဘို့မီးဖို၌ထား gorshoek ။ 190 ဒီဂရီမှာဖုတ်။