အေးစက်နေတဲ့မှိုမှိုဆော့စ်: စာရွက်။ multivarka အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအေးခဲမှိုမှိုဆော့စ်

မှိုဆော့စ် ၏ အေးခဲမှို အရှိဆုံးစွယ်စုံဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီထုတ်ကုန်ထွက်ရှိသော creamy နှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူကာခရမ်းချဉ်သီးအခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကျနော်တို့အေးစက်နေတဲ့မှိုကနေပြုတ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်မှိုဆော့စ်ကောင်းကောင်းအသားဟင်းလျာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဘက်စလောင်းများအမျိုးမျိုးဖြည့်ကြောင်းမပြောနိုင်ပါဘူး။

ဒီနေ့နည်းလမ်းများစွာအတွက်မုန့်ညက်အောင်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါတင်သွင်းချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးပြုခြင်း, သင်သည်သင်၏မိသားစုအဘယ်သူမျှမငြင်းဆန်နိုင်သည့်အနေဖြင့်တစ်ဦးအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာဟင်းလျာများ, ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

အေးစက်နေတဲ့မှိုမှိုဆော့စ်: ခြေလှမ်းစာရွက်

အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအေးခဲမှိုတစ်အရသာနှင့်အရသာပန်းကန်ကိုလုပ်ပုံကိုရိုးရှင်းတဲ့ကိုငါသိ၏။ သငျသညျဤအချက်အလက်ဝင်စားစေခြင်းငှါဒါကြောင့်ကျနော်တို့ယခုသင်ဖို့ကတင်ဆက်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

• အဆိုပါမီးသီးအလွန်ကြီးမားကြက်သွန်နီမဟုတ် - 2 PCs ။
• အေးစက်နေတဲ့မှိုမဆို - 500 ခန့်ပါ g;
• သန့်စင်ပြီးရေနံ - 50 ml ကို;
• ဆားနဲ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်ကောင်း - သမ္မာသတိ၏အသုံးပြုမှုကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ငါးပိ - ကြီးမားသော 2 ဇွန်း,
• filtered သောက်ရေ - မျက်မှန်တရံ;
• ဂျုံမုန့်ညက်အလင်းဖြစ်၏ - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း။

အပြောင်းအလဲနဲ့အစိတ်အပိုင်းများ

အေးစက်နေတဲ့မှိုမှိုဆော့စ်လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူပြုအဘယ်အရာကိုမှမမျှကွဲပြားခြားနားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်, ခဲဖို့ Pre-ထိတွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ပေါ့ပေါ့ Ott များမှာသည်အထိသူတို့ကရေခဲသေတ္တာနှင့် Otavi ကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ နောက်ထပ်မှိုပြားသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ကြက်သွန်မီးသီးများ၏အလွန်ကြီးမားမဟုတ် Cube ခုတ်သီးခြားစီလိုအပ်သည်။

မီးဖိုဟင်းချက်

အေးစက်နေတဲ့မှိုမှိုဆော့စ်မှအများဆုံးမွှေးနှင့်အရသာအပေါင်းတို့, ပါဝင်ပစ္စည်းများရမည်ဖြစ်သည် pre-ကြော်ရပါတယ်။ ဤပြီနောက်ဟင်းထဲမှာနွေးရပါမည် စင်ရေနံ, ပြီးတော့အဓိကထုတ်ကုန်ကထားတော်မူ၏။ မှိုအဆုံးတိုင်အောင်အအရည်ကျိုမရနေတယ်ဆိုရင်, ရာ၏ပထမဦးဆုံးဆိုအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံ, သာထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထပ်ထည့်သင့်ပါတယ်။

အဓိကထုတ်ကုန်မှတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကြော်မီးသီးမီးသီး lay လိုအပ်ပါသည်ပြီးနောက်။ နှစ်ခုအစိတ်အပိုင်းများကိုပြင်ဆင်ထားရန်အနည်းငယ် Brown နှင့်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ မှိုရဲ့အဆုံးမှာနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအရသာသင့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်သောက်ရေတစ်ခွက်ထပ်ထည့်ရပါမည်။ အကြံပြု¼နာရီထုတ်ကုန်များ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအတွက်မျှတည်ထားပါ။

အဆိုပါမှိုလုံးဝချက်ပြုတ်နေကြသည်တဲ့အခါသူတို့လှော်ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူ Pre-ရောထွေး, နောက်တဖန်မသောက်ရေကိုလောင်းသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ဟင်းရည်ထူနဲ့အရသာရှိတဲ့လုပ်ပါလိမ့်မယ်။

စားပွဲတစ်ခုပန်းကန်တင်ပြရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျမွငျနိုငျကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူမှိုဟင်းရည်အောင်လျှပ်တပြက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အပေါ်ပြင်ဆင်မှုပြီးနောက်သင်သည်မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်ထုတ်ဝေရန်ချင်, ပြီးတော့လုံးဝ Pre-လုပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

multivarka အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအေးခဲမှိုမှိုဆော့စ်

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းမှိုငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးစွပ်ပြုတ်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, ငါတို့အထက်သို့ပြောသည်။ သငျသညျ creamy အခြေစိုက်စခန်းအပေါ်တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီအလွန်ကြီးမားတဲ့မဟုတ်ပါဘူး - 1 pc; ။
• အေးစက်နေတဲ့မှိုမဆို - 500 ခန့်ပါ g;
• သန့်စင်ပြီးရေနံ - 50 ml ကို;
• ဆားနဲ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်ကောင်း - သမ္မာသတိ၏အသုံးပြုမှုကို;
• အဆီအချဉ်မုန့် - 3 ဇွန်းကြီးမားသော;
• filtered သောက်ရေ - 1 ခွက်ကို;
• မုန့် 40% - 110 ml ကို။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေ

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအေးခဲမှိုမှိုဆော့စ်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ high-ကယ်လိုရီထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ရှေ့တော်၌ပွငျဆငျခွငျးကရေခဲသေတ္တာအခန်းထဲက၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း defrosted ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်မှိုဖြစ်သင့်ခုတ်။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီသည်သူတို့သန့်ရှင်းရေးနှင့်ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးပစ္စည်း - ပြီးလျှင်, ဒုတိယ - တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါး။

multivarka အတွက်မှိုဟင်းရည်၏ပြင်ဆင်မှု

မီးဖိုပေါ်မှာမှိုဟင်းရည်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့, လူတိုင်းသိတယ်။ သို့သော်လူတိုင်းမ Multivarki သုံးပြီးတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုပန်းကန်ထဲမှာမှိုဝတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်အစီအစဉ်ကိုလှည့်။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်တဲ့အခါ, ထုတ်ကုန်သန့်စင်ပြီးရေနံနှင့်ခြစ်မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်သွင်းရပါမည်။ တူညီသော mode ကိုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Saute 20-22 မိနစ်အကြံပြုသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းသူတို့ကောင်းစွာအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။

ဤအခြေလှမ်းများထွက်တင်ဆောင်ခြင်းအားဖြင့်, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနံ့သာမျိုးနှင့်မုန့်, ရေနှင့်မုန့်ခံရမည်။ 10 မိနစ်အတူတူ mode မှာထွက်ထားရန်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဤအပိုငျးတှငျ။

ညစာစားပွဲစားပွဲပေါ်မှာမှနျကနျစှာ

အခုဆိုရင်သင်အေးစက်နေတဲ့ထံမှမှိုဆော့စ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသိသော multivarka အတွက်မှို။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ကဧည့်သည်များမှပစ္စုပ္ပန်ကိုချက်ချင်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူပြားပေါ်ဖြန့်ဝေရမည်ဖြစ်သည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

မှိုအေးခဲနေတဲ့ meatless ငံပြာရည် Make

အတူကယ်လိုရီမုန့်ညက်ကဲ့သို့တူညီသောအရသာမွှေးအတွက်ရရှိသောအေးစက်နေတဲ့မှိုကနေမှိုဆော့စ် (အမှီ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် သို့မဟုတ်မုန့်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောနေ့လယ်စာကနေ, သင် recover ဘူး။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

• အဆိုပါမီးသီးအလွန်ကြီးမားကြက်သွန်နီမဟုတ်ပါဘူး - 1 pc ။
• အေးစက်နေတဲ့မှိုမဆို - 500 ခန့်ပါ g;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆားနဲ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်ကောင်း - သမ္မာသတိ၏အသုံးပြုမှုကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 2 ခွက်,
• အခြောက်လှန်း Rosemary, ပညာရှိများနှင့်စမုန်ဖြူ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - ကြီးမားတဲ့ဇွန်း;
• ပဲနို့ - ½ခွက်ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက်အလင်းဖြစ်၏ - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှု၏နိယာမအထက်တွင်တင်ပြထားပြီးအဘယ်အရာနှင့်ဆင်တူသည်။ ပထမဦးစွာသင်, အမှို unfreeze သူတို့ကိုတက်ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားရန်လိုအပ်သည်။ မဆိုအစိုဓာတ်၏ရေငွေ့ပျံဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ, ထုတ်ကုန်လောင်းသင့်တယ် , ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် နံ့သာမျိုးကိုအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ 25 မိနစ်ပြီးနောက်, မှိုပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည် , ပဲနို့ pre-ဂျုံမုန့်ညက်ဖျက်သိမ်းရပါမည်ကျသော။ ဆူပါဝင်ပစ္စည်းများစောင့်ဆိုင်းနေသူတို့နှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှထွက်ခံရမည်။ သင်ခြစ် chives add ကောင်းစွာရောနှောချင်သောဟင်းရည်ဖို့ Next ကို။

အပူအနေဖြင့်အိုးကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်သူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုများအတွက်¼နာရီအဖုံးအောက်မှာထားသင့်ပါတယ်။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာငံပြာရည်ကြက်သွန်ဖြူ၏အရသာစုပ်ယူပြီးပိုအရသာရှိလိမ့်မည်။

ညစာစားပွဲစားပွဲပေါ်မှာမှအချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်မဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်အတူအကြံပြုသည် (ဤမျှအပေါ်ဥပမာခေါက်ဆွဲ, buckwheat, ခေါက်ဆွဲ, ကြေအာလူးနှင့်။ ), လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်တချပ်။