Chives ထံမှဟင်းလျာများ။ သုပ်, ကိတ်မုန့်, zrazy

အဓိကစပါးရိတ်ရာကာလနွေရာသီနှင့်ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၌တည်ရှိ၏ - နီးပါးပထမဦးဆုံးနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံသို့မဟုတ်ဥယျာဉ်ကြံစည်မှုပေါ်သောတစ်ခုတည်းသောအရာဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာ parsley, ဇီယာစေ့, ဆလတ်, cilantro နှင့်, သင်တန်း, တောက်ပ, ကြွယ်ဝသောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။

ထိုထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးအတွက်ငြင်းဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အချောပန်းကန်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်သုပ်ထဲမှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းဖို့သာအလုံအလောက်မကြာခဏစိတ်ကူးယဉ်အများအပြားအိမ်ရှင်မ။

chives ထံမှဟင်းလျာများ: ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဤတွင်အချို့တို့သည်အဘယ်မှာရှိချက်ပြုတ်နည်းများများမှာ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ အဓိကဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်မနောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကိုပြင်ဆင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပန်းကန်။ ထိုသို့တောက်ပနှင့်အထောက်အကူဖြစ်စေအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းနွေဦးရာသီ၌သာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ဗီတာမင်သုပ်

အသွင်အပြင်ရိုးရှင်းပေမယ့်ကြက်ဥနှင့်အတူမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာသုပ်အတွက်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်သခွားသီးအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုအပါအဝင် 15 မိနစ်များအတွက်စာသားကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိ။ အသားဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူသုပ်အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 200 ဂရမ်;
• ခြောက်လကြက်ဥ;
• နှစ်ခုအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး,
• နှစ်ခုသခွားသီး;
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ,
• တဦးတည်းတောက်ပခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, မုန်ညင်း, နံ့သာမျိုး။

အဘိတ်:

မုန်ညင်း၏ဇွန်းတရံနှင့်အတူတစ်ပေါင် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥအနှစ်, ယူနီဖောင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုဇွန်း: အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ဤပန်းကန်မှ refilling လိုအပ်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 10 မိနစ်ဖယ်ရှားပါ။

1. ပြုတ်ကြက်ဥ, အေးမြအခွံနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

2. သခွားသီးလက်ဆေး, ဆန္ဒရှိလျှင်, အခွံနှင့်ဒဏ်ငွေဖြာ။

3. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီညင်ညင်သာသာခြောက်သွေ့ထုခုတ် Pat သည်အမွေးလှည့်, ရေပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။

4. ပါဝင်ပစ္စည်းများမုန်ညင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမား Threading ။

5. တစ်ပန်းကန်ပေါ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီများနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအပါအသုပ်ထားပါ။

နွေဦးပေါက်သုပ်

ဤသည်လွင်ပြင်ဧကန်အမှန်ပန်းကန်ကိုအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်အမျိုးသမီးတစ်ဦးပေမယ့်အမှုကိုပြု၏။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ပင်ကလေးများကဤစာရွက်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်သည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်မယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းသောကြက်ဥနှင့်အတူသုပ်။ ထို့အပြင်ကြောင့်လညျးအရေးကွီးသောအရာ, မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးကြက်သားကြက်ဥ;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပျမ်းမျှစည်း;
• စုံတွဲဇွန်း Mayonnaise;
• ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ် (optional ကို);
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ Cube သို့ဖြတ်လျှော် obsushenny ကြက်သွန် - ကွင်း, ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ Mayonnaise နှင့်အတူရာသီ, နံ့သာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။

ဤအတူညီပါဝင်ပစ္စည်းများအလွန်ထုသို့မဟုတ်ဆန်ခါကုန်တယ်လျှင်, သင်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နံနက်စာသောအံ့သြဖွယ်ပိုင်ရှိသည်လိမ့်မယ်။

ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူနွေဦးရာသီကိတ်မုန့်

အိမ်လုပ် pies - ပိုပြီးအရသာဖြစ်နိုင်ဘာလဲ? လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရာသီအတွက်အထူးသဖြင့်စိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ် အတူကိတ်မုန့်အဘို့စာရွက် အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ ပူလောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုမှနိုင်ပါတယ် post, ဒါပေမယ့်သင်ရုံလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီနိုင်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ပန်းကန်၏နောက်ထပ်အားသာချက်ကိုသင်မီးဖိုတဖို၌နှင့် multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်နိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လေးယောက်ကြက်ဥ;
• မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ခွက်;
• ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်,
• ဇွန်း Mayonnaise;
• ဆားနှင့်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်ကို၎င်းယူကြလော့:

• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကြီးကြီးစည်း;
• ငါး Hard-ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်;
• ဆား - လိုအပ်အဖြစ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန့်စိမ်းသော့ပွငျစတင်ရန်: တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်ရောနှော အသုံးပြု. ဆားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။ အချောသည်အထိ whisk, အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်, ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါများ၏အရောအနှောပေါင်းထည့်ရန်, ရှိသမျှဖုပျော်မုန့်ညက်သည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။

2. အဆာပါ။ အလွန်ကြီးဆားနှင့်ရောနှောမဟုတ်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်ယူပါ။

3. ရေနံ Multivarki ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးမုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖို၌ Apply ။ စမ်းသပ်မှု၏ကျန်ရှိသောလောင်းအညီအမျှ Blend ဟာ stuffing ထား, အမှိုဝက်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။

သငျသညျ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင် 4, 45 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုထားတော်မူ၏။

ထို့နောက် 5. မီးဖို၌ချက်ပြုတ်လိုက်တဲ့အခါ 200 ဒီဂရီအပူကအသွင်သဏ္ဌာန်ကိုသတ်မှတ်, 20 မိနစ်မုန့်ဖုတ်နှင့် 150 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ကိုင်ထားပါ။

ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်အအေးနှင့်ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့လှီးခွင့်ပြုရန်။

မမြဲသော pastry ၏ pies

ဒီစာရွက်ကအရမ်းအလျင်အမြန်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်မနှင့်အတူကယ်တင်နိုင်ခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဗူး puff pastry;
• ခုနစျပါးကြက်ဥ;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကြီးကြီးစည်း;
• ဆား;
• နှမ်းမျိုးစေ့များ။

အဘိတ်:

ခြောက်လကြက်ဥနှင့်ထုသူတို့ကိုခုတ် 1. ကိုပြုတ်, ကြက်သွန်နီ, လျှော်လွန်းခုတ်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

2. အနည်းငယ် puff pastry လိပ်, 6 သို့မဟုတ် 9 အစိတ်အပိုင်းများအားဖြင့်သွေးခွဲ thawed ။ တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းအလယ်၌ရှိသမျှကိုအနားချိတ်ဆက်စုတစ်ခုကြက်ဥ stuffing အိပ်လေ၏။

3. တစ် greased မုန့်ဖုတ်ဗန်းနှင့်အပူပေါ် Patti ထားပါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူသူတို့ကိုချောဆီနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

zrazy

အသား zrazy - မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့အတူတူဘာဂါ, ဒါပေမယ့်အဆာ။ ယခုအချိန်တွင်မှို, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရရှိနိုင်သည့်အခြားထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးနှင့်အရသာကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ zrazy ရရှိသော: ထိုအခါအဆာလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ပါတယ်။

ဤသည်ပန်းကန်ပုံမှန်ဘာဂါထက်မပိုခက်ခဲချက်ပြုတ်နေသည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ဤဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• အသားတစ်ပေါင်။ ဤသည်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကနှစ်ဦးစလုံးအသားတစ်နည်းနည်းယူနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရောနှော mince တစ်ဦးထက်ပိုသောအရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့ဖြစ်၏
• အဖြူရောင်မုန့် 100 ဂရမ်;
• breadcrumbs နှင့်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အရည်ပျော်;
• သုံးကြက်ဥ;
• ကြက်သွန်နီ;
• ကြက်သွန်နီ;
• နံ့သာမျိုး။

အဘိတ်:

1. အသားကိုချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။ နှိပ်ပြီးတော့, (သာမန်ရေနှင့်ဖြစ်နိုင်သမျှ) နို့ရည် 15 မိနစ်မုန့်စုပ်ယူထားသည်။ အသားဆေး, သွေးပြန်ကြောဖယ်ရှားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ။ အခုတော့အသား grinder မှတဆင့်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများလိမ်။ zrazy အထူးသဖြင့်အပျော့ခဲ့ကြသည်စေရန်, သငျသညျနှစ်ကြိမ် minced Twisted နိုင်ပါတယ်။

2. အဆိုပါအဆာများကို ပြင်ဆင်. ကြက်ဥပြုတ်, ထို့နောက်ထုသူတို့ကိုခုတ်ရန်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, သုတ်ရွှေ့ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်လည်းခုတ်။ တစ်ပန်းကန်လုံးတွင်ဤနှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါအနည်းငယ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်, ဆားနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကိုပြန် add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

3. ယခုအခါကြက်သွန်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက် တင်. ရသော၏အလယ်၌တစ်ဦးအထူ pancake ၏ပုံစံအတွက် minced အသားတစ်ကိတ်မုန့်ဖန်တီးပါ။ ထိုအခါ stuffing stuffing ၏ဗဟို၌ကျန်ကြွင်းခဲ့ကွောငျး, တစ်လမ်းထဲမှာ sculpting, သင့်ကိတ်မုန့်ဘာဂါ၏ပုံသဏ္ဍာန်ပေးပါ။ ပေါင်မုန့်အစအနသို့မဟုတ်မုန့်ညက်အတွက် Zrazy လိပ် - သင်မည်သို့အများဆုံးကြိုက်နှစ်သက်ကြပါ။

ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင် 4. Raskalov ဒယ်အိုးကြော် zrazy, ထို့နောက်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ဗန်းပေါ်သူတို့ကိုနေရာနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်တစ်ဦး preheated မီးဖိုသို့တင်ထားရမည်။ တင်ဒါနှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။

Zrazy မှ 5. အပါအခေါက်ဆွဲ, အာလူး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်မုန့်ငံပြာရည် file ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဤတွင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းပြီးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများပင်အချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှာအရင်ကဆိုရင်များအတွက်ရိုးရှင်းပြီးနားလည်ကြသည်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်သင့်မိသားစုတစ်စု၏ဝမ်းမြောက်သောစိတ်ကိုနှစ်သက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်။