Cranberry ဂျယ်လီ: တစ်စာရွက်။ လတ်ဆတ်အေးခဲ cranberries ထံမှ Kissel

သငျသညျကလေးမြားအတှကျ cranberry ဂျယ်လီချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အရွယ်ရောက်သည့်အသုံးဝင်သောနှင့်မွှေးသောက်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ဒါကဂျယ်လီအသီးအသီးအဘို့အအသုံးဝင်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအများကြီးဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်။

ပထမဦးဆုံးစာရွက်

သားသမီးတို့အဘို့ Cranberry ဂျယ်လီကြီးလှ၏။ ကလေးငယ်များ၏သေနတ်လည်းဒီသောက်ချစ်ကြတယ်။ စနစ်တကျကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? အဘယ်သူသည်ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။

အဆိုပါ cranberry ဂျယ်လီကျနော်တို့စဉ်းစားထားတဲ့၏စာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့အသီး 250 ဂရမ်;
• သကြားခွက်ကို;
• ရေခုနစ်ခုမျက်မှန်;
• citric အက်ဆစ်တစ်ခုမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• အာလူးကစီဓါတ်များသုံးဇွန်း။

အိမ်တွင်ဂျယ်လီ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. ပထမဦးစွာအစိတ်အပိုင်းအားလုံးကိုစုဆောင်းပါ။ အဆိုပါသီးမှတဆင့်ဒီကွင်းဆက်အဘို့, အားလုံးအပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက် cranberries သုတ်ခြင်း။
2. သီးမှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ Cranberries တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်။
3. ထို့နောက်တစ်ဦးဖန်ကွန်တိန်နာသို့ဖျော်ရည်လောင်းချမ်းဖို့ကထားပါ။
4. အခုတော့ထို့နောက်ရေပြန်လောင်း, တကဒယ်အိုးထဲမှာထား, ကျွန်တော်တို့ကိုအမဲသားကြပါစို့။ မီးပေါ်တွင်တင်ကအနာစိမ်းမှကြွလာသည်အထိစောင့်ဆိုင်းငါးမိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ်တစ်ဆန်ခါ cranberries မှတဆင့်စစ်။ ထွန်းတောက်နဲ့လှပတဲ့အရောင်ကိုထိန်းသိမ်းရန်, ဂျယ်လီသောက် citric အက်ဆစ်ထည့်ပါ။
5. အရည် vsypte သကြားပြီးနောက်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားတစ်ခုသို့မဟုတ် slot ဇွန်းကိုသုံးနိုင်သည်။
6. ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းချေးငွေအရည်ကစီဓါတ်ချက်ပြုတ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သေးငယ်တဲ့စွမ်းရည်ရေအေးထဲမှာကစီဓါတ်ပျော်။ ထို့နောက်တစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်စစ်ကောကျပဲသီးနှံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
7. တစ်လောင်း pudding ကစီဓါတ်ပြီးနောက်။ သေချာပေါက်နှိုးဆော်နေစဉ်, ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းထည့်ပါ။ အရည်မပြုတ်မချက်သင့်ပါတယ်။
8. ယခင်ကညှစ်ဖျော်ရည်ပြီးနောက်ဂျယ်လီသို့သွန်းလောင်း။ Cool သောက်, မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်း။ သင်ကစားပွဲပေါ်မှာနွေးဖို့ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

ဒုတိယ စာရွက်။ Kissel cranberries နှင့် lingonberries ထံမှ

အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများ cranberry ဖော်ပြရန်ဆက်လက်ကွောငျးမှာထားခဲ့ပါ။ ကျနော်တို့ရိုးရာရုရှားသောက်တဦးထက်ပိုသောမူကွဲချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ cranberries နှင့် cranberry နှင့်အတူဤဂျယ်လီစာရွက်။ သွန်းလောင်းဿုံလန်းဆန်းနှင့်ငတ်ပြေသည်။ ဆောင်းတွင်းရာသီဂျယ်လီသောက်စရာအတွက်ဖြစ်သော်လည်းသာပြီးသားလတ်ဆတ်တဲ့ရှိသည်မဟုတ်ကချက်ပြုတ်, ဒါပေမဲ့အေးစက်နေတဲ့သီးကနေလို့ရပါတယ်။ သောက်အမြန်ပြုတ်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

• cranberries 300 ဂရမ်;
• blackcurrant နှင့် lingonberry (100 ဂရမ်);
• 75 ဂရမ်ကစီဓါတ်,
• သကြား 150 ဂရမ်။

Cranberry ဂျယ်လီ: စာရွက်

1. ပထမဦးစွာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်သီးဆေးကြောပါ။ တိုတောင်းတဲ့အချိန်အဘို့ချန်ခြွင်းဒါကြောင့်သူတို့တစ်တွေ bit နဲ့သွေ့ခြောက်။
2. အဆိုပါကြိတ်ပြီးနောက်။ ဒါကတစ်ဦး colander မှတဆင့်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
3. ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်ဘေးဖယ်ထားဖြစ်ပါတယ်။ ယခုသူမလိုအပ်နေပါသည်။
4. ရေကိုပြီးနောက် (ပူ) ကိတ်မုန့်ပစ်။ ကွတ်နိုင်အောင်အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်။ သတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်က cranberry မှာရေသုံးလီတာလိုအပ်တယ်။
5. ပြီးနောက်ဟင်းရည်စစ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ကိတ်မုန့်ကိုနှိပ်ခြင်းနှင့်စွန့်လွှတ်။ ကျနော်တို့ကိုပိုပြီးမလိုအပ်ပါဘူး။
6. ဟင်းရည်၏ဖလားသီးခြားကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။ ကြွင်းသောသကြားနှင့်အနာစိမ်းအတွက်ဖြန်း, မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
7. ထို့နောက်သင်ဟင်းရည်ပစ်သောအတွက်စွမ်းရည်အတွက်, ကစီဓါတ်ထဲမှာဖြန်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
8. အဆိုပါဟင်းရည်မီးဖိုပေါ်မှာအနာစိမ်းမှကြွလာသောအခါ, သို့ပထမဦးဆုံး berry သီးဖျော်ရည်လောင်း။ နည်းနည်းပြီးနောက်အနာစိမ်းပါစေ, ပြီးတော့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းပုရောကစီဓါတ်သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်အပူဂျယ်လီကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချအအေးကြပါစို့။ ဤတွင်ကျနော်တို့ဖော်ပြထားသောအဆင်သင့် cranberry ဂျယ်လီစာရွက်။ က Pre-အအေးတစ် lukewarm သောက်လုပ်နိုင်တဲ့နှင့်တစ်ဦးအေးမြအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တတိယစာရွက်။ လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ Pudding

သငျသညျ cranberries ထံမှချက်ပြုတ်နည်းများစိတ်ဝင်စားလျှင်, သင်ဤကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။ ဒီအသောက်အနီရောင်ဘယ်ရီသီးများပုံမှန်ဂျယ်လီထက်အများကြီး tastier ရယူသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်, လိမ္မော်သီးလည်းရှိသေး၏။ သူသောက်ရန် zest ပေးသည်။

ချက်ပြုတ်ဘို့သင်လိုအပ်:

• သကြားတစ်ဦးခွက်ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့ cranberries နှစ်ခွက်;
• တဦးတည်းကြီးမားသောလိမ္မော်ရောင်;
• ရေငါးမျက်မှန်;
• polstakana အာလူးကစီဓါတ်,
• သုံးဘူးသီးလေးညှင်းပွင့;
• ½သစ်ကြံပိုးတုတ်။

တစ်ဦးအဖျော်ယမကာအတွက်အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်သည်: ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်ခြင်းဖြင့်ခြေလှမ်း

1. ပြင်ဆင်မှု၏အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူဂျယ်လီ cranberry စတင်ချက်ပြုတ်။ ပထမဦးစွာ, ရှိသမျှအသီးအပွဆေးကြောပါ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ပြီးနောက်။
2. ထို့နောက်လိမ္မော်ရောင် karbovochnogo remove အားဓါးခွံ (ပါးလွှာကသာယင်း၏အရောင်အလွှာ) ကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သော tool ကိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်သေးငယ်တဲ့အပေါက်နဲ့ grater ကိုသုံးနိုင်သည်။
3. တစ်ဦး colander ထဲမှာ ထား. , cranberries မှတဆင့်သွားပါ။ အကောင်းတစ်ဦးရေဆေးပြီးနောက်။
4. ထို့နောက်တစ်ဦး Blender အတွက်ဆန်ခါသို့မဟုတ်ကြိတ်မှတဆင့်သီးသုတ်။ ထိုအခါဖျော်ရည်တစ်ဦးကွန်တိန်နာထားခဲ့ပါ။
5. အနာစိမ်းရေပြီးနောက်။ ထို့နောက်သီးဖျစ်ညှစ်ခြင်းဖြင့်ထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ ထို့နောက်လိမ္မော်ရောင် zest add, သကြားအတွက်ဖြန်း။ ထိုအခါသစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။
6. အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ပြုတ်။
7. အခြားပြီနောက်ဟင်းသို့ strain ပြီးနောက်။
8. ထိုအခါသီးခြားအိုး၌ရရှိသောဖန်ဟင်းရည်ပယ်လောင်း။ သုံးဆယ်သို့မဟုတ်လေးဆယ်ဒီဂရီအေးမြ။ ထိုအခါဟင်းရည်အတွက်ကစီဓါတ်ပါမှေးမှိန်။
9. လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်ကနှိုးဆော်နေစဉ်အတွင်းကျန်ရှိနေသောဟင်းရည်ပြီးနောက်အလျင်အမြန်တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
10. ထိုအခါသင်ယခင်ကသီးခြားကွန်တိန်နာအတွက်ဖျက်သိမ်းသောသူ့ကိုကစီဓါတ်, သို့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်လောင်း။ အဘယ်သူမျှမဖုဖွဲ့စည်းခဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ Pre-Press ဖျော်ရည်လောင်းပြီးနောက်။
11. ထိုအခါအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်နေစဉ် Kisel အနာစိမ်း, ထို့နောက်အကြောင်းနှစ်မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကအရသာဂျယ်လီအလတ်စားအထူရှိပါလိမ့်မယ်။ ခွက်သို့မဟုတ်မျက်မှန်သို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Cranberry ဂျယ်လီ။ ပန်းသီးနှင့်အတူကြော်

cranberries ကနေဖန်ဆင်းတော်အရသာသောက်ပန်းသီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောဂျယ်လီနှစ်ထပ်ကွမ်းအသုံးဝင်သောရရှိခဲ့သည်။

လိုအပ်သောပြင်ဆင်မှုများအတွက်:

• အေးစက်နေတဲ့ cranberries 600 ဂရမ်;
• ပန်းသီး၏ 500 ဂရမ်;
• သကြား 125 ဂရမ်;
• ကစီဓါတ်ငါးဆယ်ဂရမ်;
• ရေတစျလီတာ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. အခုတော့အေးခဲ cranberries နှင့်အတူ pudding ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပြောပြပါ။ အရာအားလုံးကိုကိုယ့်ကဒီမှာပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
2. အနာစိမ်းများနှင့် strain ပြီးနောက်။
3. ထိုအခါရလဒ် cranberry ဟင်းရည်, သကြားထပ်ထည့်, ထို့နောက် - ပန်းသီး, ကိုခွဲ။
4. ပျော့ပျောင်းသောပန်းသီးသည်အထိကွတ်။
5. ကစီဓါတ်ပါထည့်သွင်းပြီးနောက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ ဂျယ်လီဆူမှယူလာပါ။ မျြးစိမျ့စိမျ့သောက်စရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သေးငယ်တဲ့

ယခုတွင်သင်သည် cranberry ဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ကြော်စတင်ဖွဲ့စည်းကျနော်တို့စဉ်းစားလျက်နှင့်မတဦးတည်း, ဒါပေမယ့်တော်တော်များများပါပြီ။ ထို့ကြောင့်လိမ္မာသောအိမ်ရှင်မကောင်းတစ်ဦး option ကိုရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ ကံကောင်းပါစေ!