Currant ကိတ်မုန့်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

Berry ဟာကိတ်မုန့်ကိုအမြဲတမ်းမျက်စိနှင့် malyshni နှင့်အတော်လေးတစ်ဦးဂုဏ်သရေရှိလူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးအစာအိမ်နှစ်သက်တော်မူ၏။ အနည်းငယ်အချဉ်ဓာတ်အဆာတွေနဲ့အထူးသဖြင့်စိတ်ဝင်စားဖို့အရသာပေါင်းစပ်သည့်အခါခဲဖွယ်စားဖွယ်မုန့်စိမ်းချို။ ဤအမှု၌ကား, စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခု Currant ပိုင်ပါလိမ့်မယ် - ထိုသီးကအလွန်ကွဲပြားနှင့်သှေးဆောငျကြိုင်ဖြစ်ကြ၏, သူထိုကဲ့သို့သော cranberry အဖြစ်လွန်းချဉ်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ ဒါဟာမုန့်ဖုတ်နှင့်အနီရောင်နဲ့အနက်ရောင်အမျိုးပေါင်းများတွင်အသုံးပြုနိုင် - အရသာသဘာဝကျကျကွဲပြားခြားနားပေမယ့်အညီအမျှပျော်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုအကကိတ်မုန့် Currant ဖုတ်မှနွေရာသီအဘို့အစောင့်ဆိုင်းရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာ Lossless အာရုံပေးပို့အကြောင်းကြားနိုင်ပါကြောင်းအရသာနှင့်ယိုနှင့်အေးခဲသီး။

quick Currant ကိတ်မုန့်

ကျနော်တို့ကယို, ယို, ဒါမှမဟုတ် Marmalade ကိုအသုံးပြုထားသည့်ဂျအတူစတင်။ ဒါဟာတဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ယိုကြာပွတ်ကြက်ဥ, နွားနို့တစ်ခွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ပြီးနောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်နှစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်လောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းတူညီနေမှုဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်တဲ့အခါမှာ, တက fluff form မှာရလဒ်များနှင့်မျက်နှာချောမွေ့ဖို့မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ရေနံမုန့်သို့မဟုတ်နို့ဆီ Currant နိုငျသညျ, သငျသညျအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းသို့မဟုတ်သီးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့ရှိသည်နှင့်င့်နိုင်ပါတယ်။

နောက်ထပ်အမြန်ပိုင်

ပင်ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောစမ်းသပ်မှုနှင့်အတူ Nelyubiteli Tinker တဆေးမပါဘဲအဆင်သင့်လုပ် puff ပိုကောင်းမဝယ်နိုင်ပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးကလေးပုံတပုံကီလိုဂရမ်အလွတ်တစ်စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ဖို့ကြိုးစားနေလွန်းပါးလွှာရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ ကစီဓါတ်နှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူရောနှော Polstakana ယို Currant ။ ဒီအရောအနှောကိုမုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်ဖွဲ့စည်းရေးဒုတိယတစ်ဝက်နှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည် greased ဖြစ်ပါတယ်။ အလှအပအတှကျထောင့် sleplivayutsya ထဲကတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူဆင်းဖိ - curly အနားကွပ်လှည့်။ Prostilaetsya မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြား, ကအပေါ်ရေအနည်းငယ်ဖြန်းကိတ်မုန့်, အမဲဆီဥကိုနေရာချခြင်းနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ အရှင်မီးဖိုတဖို၌ဝှက်ထားပြင်ဆင်ထား Currant ကိတ်မုန့်နှင့်, တစ်နာရီ၏တတိယအတွက်, သငျသညျလက်ဖက်ရည်သောက်သုံးစတင်နိုင်ပါသည်။

Kefir စာရွက်

သငျသညျလျင်မြန်စွာအချိုပွဲ ပြင်ဆင်. , မဟုတ်တဦးတည်းအပိုင်းအစအတွက်ဖြစ်ဖို့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်မုန့်စိမ်းနှင့်သီးစေလိုပါက Currant ကိုရွေးချယ် kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်။ သူ့အဘို့နှစ်ခုကြက်ဥသကြားနှင့် vanilla ခွံတစ်သမားရိုးကျတစ်ထက်ဝက်ခွက်နှင့်အတူကြာပွတ်။ အရောအနှောပြီးတော့, ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်ထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ် - မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်တစ်ကီလို၏တတိယ။ ြိမ်ပြီးနောက်ရေမှိုတထွေးကဲ့သို့သောထူမုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံကိုအနည်းငယ်မုန့်စိမ်း၏အောက်ဆုံးလောင်းသည့် Currant ဖြန်းခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသော၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း: သင်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်အနက်ရောင် Currant နှင့် berry သီးအလွှာတစ်ဖန်နှင့်အတူကရောထွေးနိုင်ပါတယ်။ နှင့်တစ်ဦးအားရစရာအဆင်သင့် - မီးဖို၌လေးဆယ်မိနစ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် Currant ကိတ်မုန့်

တစ်ဦး Currant ဖုတ်ဖို့အနည်းငယ်လှည် vkusnoty များအတွက်ကမ်းလှမ်းမှုကိုစိတ်ထဲမထားပါဘူးသူများသည် ကိတ်မုန့်စာရွက် အတော်လေးတစ်ကြည်နူးဖွယ်အားရစရာပိုပြီးအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သော်လည်းစွမ်းဆောင်ရည်၏ဥစ္စာဖြစ်သော။ စတင်နိုင်ရန်ပျော့ပျောင်းပေမယ့်သိပ်သည်းမုန့်စိမ်း kneaded ။ ဆီ 150 ဂရမ် vanillin ၏သကြားနဲ့ထုပ်ပိုး၏တူညီသောငွေပမာဏနှင့်အတူ triturated ခဲ့သည်။ ကောကျပဲသီးနှံမရှိတော့ညှစ်သံမြည်နှစ်ခုအနှစ်နှင့်အဖုတ်အမှုန့်အထုပ်တစ်ထုပ်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်ထက်ဝက်ခွက်ကိုမုန့်ညက်, မိတ်ဆက်လိုက်တဲ့အခါ။ မုန့်စိမ်းလိုချင်သောအခြေအနေ kneaded နှင့်သူတို့ပုံစံ prostilaetsya ။ ဘန်ပါစေရန်သေချာစေပါ။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ကစီဓါတ်နှစ်ခုဇွန်းတစ်ပေါင်နှင့်ရောသကြားတစ်နှစ်ခွဲခွက်, အတူကြာပွတ်ဟာဖြည့်လေးကြက်ဥအနှစ်ပါ။ သီးခြားစီ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပရိုတိန်းကြာပွတ်နှင့်အလွန်ဂရုတစိုက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ဒါဟာမုန့်စိမ်းကိုကျော်ဖြန့်ဝေသည်။ Black က Currant မြေတပြင်လုံးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်နိုင်သည် - mashed အာလူးပုံစံ (ထို့နောက်ရုံသီး Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်) ။ ဒါဟာထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကောက်ယူကိတ်မုန့် Currant မီးဖို၌တစ်နာရီ ထား. , သေချာပေါက်ဖြတ်တောက်မတိုင်မီအအေးဖြစ်ပါတယ်။

ပြီးလျှင်ပိုင်

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းစိတ်ဝင်စားဖို့ကထိုကဲ့သို့သောစာရွက်ပေါ်တွင်တည်ဆောက် pastries, ပြန်သွားလေ၏။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ညက်နှစ်တစ်နှစ်ခွဲခွက်သန့်စင်ပေးရမည်။ ရမညျပျော့ပြောင်းရေနံ (200 ဂရမ်အထုပ်) အလောင်းတော်ထားခဲ့ပါတယ်။ သီးခြားစီတစ်ဆလိုက်တွေနဲ့နှစ်ခုကြက်ဥနှင့်သကြားတစ်ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ သူတို့ကို Whisking ရုံရောနှောဖို့, မလိုအပ်ပါဘူး။ နှစ်ဦးစလုံးထု plasticity မှပေါင်းစပ်နှင့် kneaded နေကြသည်။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦး cellophane အိတ်၌ပုန်းအောင်းတဝက်၌ဝေဖန်နှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ Form ကို prostilaetsya ခေပျြမြားက grater နှင့်အတူပွတ်သည်မုန့်စိမ်းအလွှာ၏ဘောလုံးတွေထဲကသီး (တစ်ဝက်ကိုခွက်ကို), သကြားနဲ့ကစီဓါတ်ပါတီအားတက်ဖြန့်ဝေနေကြသည် (နှင့်အကြောင်း, နှင့်အခြားသော 2-3 ဇွန်းသွား) ။ ထိပ်တန်းမီးဖို၌ထားငါးဆယ်မိနစ်အပေါ်ဒုတိယစမ်းသပ်၏တစိတ်တပိုင်းနှင့် Currant ကိတ်မုန့်ပွတ်။ ဒါဟာစိတ်ကူးယဉ်အတိုင်းအတာထဲမှာအလှဆင်ထားသည်။ ထိုသို့ပြုမှအခြားဘာမျှမဖြစ်နိုင် - ဒါအရသာနဲ့လှပတဲ့။

Citrus စိတ်ကူးယဉ်

အသီးအပွခြင်းနှင့်သီးအံ့သြလောက်အောင်အတူတကွ fit မေ့မထားပါနဲ့။ ဓာတ်ပုံများကဤအတူသင်တို့ကိုကူညီနဲ့အတူစာရွက် - လိမ္မော်ရောင်-Currant ပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ တစ်ဝက် ဖြတ်ဖန်၏ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်တစ်ဦးအစုအဝေးနှင့်အတူသကြားတိရစ်ဆာနျ။ သီးခြားစီ, နို့နှင့်သကြားကြာပွတ်ကြက်ဥခွက်လေးငါးဇွန်း vanilla သကြားနှင့်တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်၏ zest တစ်အိတ်နှင့်အတူရေနံအရောအနှောထည့်သွင်းထားပါသည်။ နှိုးဆော်ပြီးနောက် debonder နှင့်အတူ (တစ်ဝက်တစ်ကီလိုထက်အနည်းငယ်နည်း) မုန့်ညက်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အထူ Kneaded ဒါပေမယ့်မုန့်စိမ်းစီးဆင်း။ ဒါဟာ Currant တစ်ဖန်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အညီအမျှဖြန့်ဝေသည်။ မုန့်စိမ်းပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ထွက်ချထားနှင့် spatula နှင့်အတူပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ထိပ်တန်းသီး၏အခြားဖန် crumbles ။ နောက်ဆုံးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှလိမ္မော်ရည်လေးဇွန်းနှင့်အတူကြာပွတ်မှုန့်သကြားဓာတ်နီးပါးအပြည့်အဝဖန်: နေစဉ်ကိတ်မုန့်အဆိုပါ glaze ပြင်ဆင်နေ, မီးဖုတ်ထားသော Currant (ကအကြောင်းလေးဆယ်မိနစ်ကြာ) ဖြစ်ပါသည်။ ကိတ်မုန့်အအေးထားပြီးသောအခါ, ဖွဲ့စည်းမှု greased နှင့်စိမ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

multivarka အတွက် Currant ကိတ်မုန့်

သူ့အဘို့, အလွန်မူရင်းစာရွက်လည်းမရှိ။ Currant ဖန်သကြားတစ်ဦးတန်းတူငွေပမာဏနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်တစ်ဦးအသုတ် mode မှာတတိယနာရီနွေးနေသည်။ ဒါပေမယ့်သိပ်သည်းသီးနှင့်အတူတစ်ယိုအချို့ယောင်ရယူပါ။ သူတို့အအေးကြတဲ့အခါသူတို့သုံးကြက်ဥမောင်းနှင်နေကြတယ်, အနိမ့်အဆီ (10%), အချဉ်မုန့်၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းများ၏အနာဂတ် kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါဇွန်းဆော်ဒါသွန်းလောင်းသဖြင့်, သူကပူဖောင်းမှစတင်ခဲ့သည် - မုန့်ညက်ခြောက်ဇွန်း။ မုန့်စိမ်းနောက်ဆုံးတော့ရောထွေးသည်နှင့်ခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အတွတ် timer ကို 65 မိနစ်ဟုသတ်မှတ်သည်, မုန့်ဖုတ် mode ကိုရှေးခယျြထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဿုံ propechetsya - အရှိဆုံးကိတ်မုန့်နှင့်မတူဘဲ, ဒီအလှည့်မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆင်သင့်လုပ်ကိတ်မုန့် Currant ရက်ရက်ရောရောအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ကျန်ရစ်သီးနှင့်ဗာဒံသီးအလွှာနှင့်အတူအလှဆင်။