တဆေးမပါဘဲနေအိမ်ဘီယာအရက်ချက်: ကောက်မုန့်ပေါ်တွင်အခြေခံတဲ့စာရွက်

မူလစာမျက်နှာဘီယာအရက်ချက် သောတဆေးမပါဘဲကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်မြို့သားတို့အကြားအထူးသဖြင့်ရေပန်းစားသည်အရာများ၏စာရွက်ကလမ်းပေါ်မှာစည်ရောင်းချအတူတူသောက်, ထက်မဆိုးရွားထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ထိုကဲ့သို့သောဘီယာအရက်ချက်လုပ်, သင်ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သည်းခံခြင်းတွေအများကြီးပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကနှစ်ရက်ပျော့ပျောင်းနှင့်လန်းဆန်းသောက်ထုံမွှန်း။

မူလစာမျက်နှာ တဆေးမပါဘဲဘီယာအရက်ချက်: စာရွက် ချက်ပြုတ်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကောက်မုန့်တဆေးမပါသော - ငါးရာဂရမ်;
• ပြုတ်ရေ (မျြးစိမျ့စိမျ့) - နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲလီတာ;
• Black က seedless စပျစ်သီးပျဉ် - တဦးတည်းအသေးလက်တဆုပ်စာ;
• သကြား - သုံးခုအပြည့်အဝကြီးတွေဇွန်း။

တဆေးမပါဘဲနေအိမ်ဘီယာအရက်ချက်: sourdough စာရွက်ချက်ပြုတ်

အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှက၏အခြေခံပေါ်မှာ starter လုပ်ဖို့အကြံပြုသည် ကောက်မုန့်။ မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်လေထုထဲတွင်အသေး Cube နှင့်ခြောက်သွေ့သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါရလဒ် crackers ကြီးမားတဲ့စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ထွက် တင်. ရန်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ duhovochny ကက်ဘိနက်ထဲမှာတင်လိုက်တယ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်မှောင်မိုက်ပေါင်မုန့်အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသောအခါ, အခန်းအပူချိန်မှအအေးပြုတ်ရေကိုလောင်းအောက်ပါအတိုင်းထားတဲ့လျှော့, ထိန်းချုပ်ပြီးသုံးလီတာအိုးအတွက်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

Next ကိုအနာဂတ်မှာတဆေးမှသကြားနဲ့ဂရုတစိုက်ဆေးကြော seedless စပျစ်သီးပျဉ်လက်တဆုပ်စာသုံးခုအပြည့်အဝကြီးတွေဇွန်းထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါချဉ်ပေါက်နိုင်ပါတယ်ရှိသမျှသောအကြောင်းအရာများကို၎င်းထိုသို့ 2 ရက်များအတွက်ပူနေရောင်အပ်ရန်လိုအပ်နေပါသည်။ ဒါဟာစွမ်းရည်ကိုသင်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ကြောင်းအကြံပြုမဟုတ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဒါပေမယ့်အနာဂတ်အတွက်အချိုရည်ဖုန်မှုန့်တားဆီးဖို့, ကပိတ်ကျဲစနှင့်အတူအနည်းငယ်သိပ်သည်းဖုံးစေနိုင်ပါတယ်။

တဆေးမပါဘဲနေအိမ်ဘီယာအရက်ချက်: ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်နောက်ဆုံးအဆင့်

48 နာရီအတွင်းမှာ kvass အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ချဉ်ဖျော်ယမကာထပ်တလဲလဲသိပ်သည်းပိတ်ကျဲစကတဆင့် percolate ရမယ်, ပြီးတော့ပုလင်းသွပ်ပြီးနောက်ထပ်အအေးများအတွက်အေးအတွက်ထားရန်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်လုပ်နိုင်သောအနည်းငယ်ပိုသကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

မူလစာမျက်နှာ တဆေးမပါဘဲဘီယာအရက်ချက်: များအတွက်စာရွက် kvass wort ၏သောက်စရာ

ဒါဟာအချုပ်ခန်းပြီးနောက်ကျန်ရှိသောခိုင်ခိုင်လုံလုံတစ်ဦးကိုတဆေးအဖြစ်အစေခံဖို့ရန်အလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာဖြစ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပေသည်။ ဒီ kvass wort အပေါငျးတို့သအများဆုံးအရသာနှင့်အအေးသောက်စေသည်ပြီးနောက်။

ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, သင်ထို့နောက်သုံးသကြားဇွန်းနှင့်အနည်းငယ် crackers Cube add, ကောက်မုန့်ပေါ်အခြေခံပြီးသုံးလီတာအိုးတလုံးထဲမှာချောတဆေးကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ခြောက်ရာ milliliters သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်အားလုံးအအေးလောင်းဖို့အထူလိုအပ်ချက်ကပြင်ဆင် ပြုတ်ရေ နဲ့သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။

တစ်ဦးဘီယာအရက်ချက်ပစ္စုပ္ပန်ဖို့, တကပူနွေးတဲ့အရပ်ထိထိရောက်ရောက်မပိတ်ထားတဲ့ဖန်အဖုံးထဲတွင်နေရာနှင့် ပတ်သက်. 24 နာရီမသွားအောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုနေ့၏အဆုံးမှာအအေးသောက်ယိုစီးမှုနှင့်နေရာရေခဲသေတ္တာအခန်းအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။

အနာဂတျမှာ, ကျန်ရှိနေသေးသောလိုအပ် guschey နှင့်အတူအားလုံးအတူတူပင်ခြေလှမ်းများလုပ်ပါ။ ဒါဟာတော့ဘူး tastier ရုရှား kvass ရ, ဒီအချဉ်ဖောက်အသုံးပြုကိုလည်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။