ထိုသို့သောကွဲပြားခြားနားသောခေါက်ဆွဲငံပြာရည်

ကရိုနီရောင်ကမ္ဘာဂြိုဟ်၌ရှိသမျှသောထောင့်ရှိသည်ယနေ့ကိုစားကြလော့။ ဒါပေမဲ့ဒီပန်းကန်ထဲမှာအရေးအပါဆုံးအရာ - ကသင်တန်း၏, သည်, ငံပြာရည်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်လက်ချက်ပြုတ်စေရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်, ကြွယ်ဝသောထူးခြားတကယ်ပွဲလမ်းသဘင်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်၏အသုံးပြုမှုကိုတည်ထောင်သူ, ခေါက်ဆွဲတစ်ခုငံပြာရည်သကဲ့သို့, အီတလီဖြစ်ကြသည်။ သူတို့က၎င်း၏မျိုးကွဲအမျိုးမျိုးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

အသုံးအများဆုံးလွယ်ကူ ခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည် ပင်စိမ်းရွက်နဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ seasoned ထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ခေါက်ဆွဲအချက်အပြုတ်အနုပညာစစ်မှန်သောလက်ရာအပေါင်းတို့နှင့်အိမ်ထောင်စုများအတွက်အကြိုက်ဆုံးဟင်းစေမည်ကြောင်းများစွာသောအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

"Creamy"

လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ဘုံခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ရန်, သငျသညျကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီအများအပြားအကြီးအကဲများ, 1 tbsp လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့် (ပိုကောင်းသောကြောင့်မုန့်အလိုတော်ရှိလျှင်), 0.5 ခရမ်းချဉ်သီးကီလိုဂရမ်, သံလွင်ဆီနဲ့ ထောပတ်, အဖြစ်အစိမ်းရောင်အမျိုးမျိုးတို့ကို (သံပုရာဗာလစံစေး, ပင်စိမ်း), သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတားဆီးမည်မဟုတ်။

ပထမဦးစွာသင်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ tinier ပါးလွှာပန်းကန် fit မှမလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုအခါပူသံလွင်ဆီမှာသူတို့ကိုကြော်။ အဆိုပါကြော်ကြက်သွန်ဖြူပြီးတာနဲ့ဆိုပန်းကန်ထဲမှာ, ပြီးတော့ (တစ်ခုလုံးကိုအသားအရေကိုဖယ်ရှားဖို့သူတို့ရဲ့ Pre-လိုအပ်သောနှင့်အတူ) ခရမ်းချဉ်သီးလဲအန်စာတုံးသောရေနံပြေးဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်နီအတွက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲကနေက၎င်း၏ပြောင်းကုန်ပြီ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူ seasoned ဒယ်အိုး၌အရောအနှော, ပင်စိမ်းကုန်တယ်။ ဤသည်ကိုလည်းထောပတ် 1 ဇွန်း add, ထောပတ်ပျော့ပျောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ပါတယ်ထက်ဝက်ကျော်ရေကွယ်ပျောက်အနာဆိုးပြီးတာနဲ့ချက်ချင်းအချဉ်မုန့်နှင့်ပြည့်စုံသဖြင့်, မြေတပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။ ဒီမှာ, ငံပြာရည်ပြီးသားခေါက်ဆွဲများအတွက်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

"ဟင်းသီးဟင်းရွက်"

သက်သတ်လွတ်စားဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီး (400g), ကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆလရီ, zucchini သို့မဟုတ် squash, သံလွင်ဆီ, ရွှေဖရုံသီး, ရေနှင့်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, Rosemary, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်စမုန်ဖြူ) ၏တစ်နည်းနည်းလိုအပ်သည်။

ပူမီးကြော်တွင်ရှိသမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဂရုတစိုက်အသေး Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ အကယ်. ဒယ်အိုးပိတ်ပြီးနောက်, အရောအနှောအနိမ့်အပူမှာမီးမငြိမ်းခဲ့သည်။ ရံဖန်ရံခါရဲ့ contents နှိုးဆော်စင်ရေကိုထည့်သွင်းဖို့လုံးဝလိုအပ်သည့်ဖြစ်သင့်သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာအပြည့်အဝချက်ပြုတ်ရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်ထိုငံပြာရည်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ condiments ထည့်ပါ။

"ဒိန်ခဲ"

အများစုမှာအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စားရန်ပိုနှစ်သက် ရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ။ ဒီပန်းကန်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေမယ့်အထူးကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် ဒိန်ခဲငံပြာရည် ခေါက်ဆွဲသည်။ ဒါကြောင့်လိုအပ်သည်:

1. မုန့်ညက် - 2 tbsp ။
2. နို့ - 1 ခွက်,
3. စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေနံ - 50g,
4. မပေါက်ပါဘူး။ ရေနံ,
5. ခက်ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်) - 200g,
6. ငရုတ်ကောင်း, ဇီ, ဆား, ပင်စိမ်း။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအလွန်နှေးကွေးစွာဖြစ်သည့်ပထမဦးဆုံးအလှော်မုန့်ညက်, ရေနံအပေါ်နို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အဖြစ်မကြာမီအရောအနှောကိုပြုတ်ဖို့အစပြုအဖြစ်ရှိနှင့်ဒိန်ခဲထဲမှာပစ်။ ကိုသာအဆုံးမှာထောပတ်အပေါင်းတို့နှင့်ရာသီထည့်ပါ။

"ထူးခြားဆန်းပြား"

သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောအသား, ငါး, မှိုများနှင့်ပင်လယ်စာများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သို့သော်ပိုမိုခေတ်မီရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, လိမ္မော်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။ အဲဒါကိုအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး peeled, 1 လိမ္မော်ရောင် (ဆန်သီးခြားသီးဖျော်ရည်များနှင့်အခွံ), သံလွင်သီး, ပင်စိမ်း, ကုန်တယ်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။

အားလုံးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေသည်။ အဆိုပါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပူရေနံကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။ ဤသည်မှာလည်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငွိမျးအကြောင်းကို 10 မိနစ်ထည့်ပါ။ အရောအနှော၏အဆုံးအားဖြင့် Citrus အသီး, သံလွင်သီးအပေါင်းတို့နှင့်ရာသီ၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest မှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

"နို့"

အရမ်းမြန်ပြီးလွယ်ကူတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် milky ငံပြာရည် ခေါက်ဆွဲသည်။ ထောပတ်, မုန့်ညက်, နို့နှင့်ဆား: ပါဝင်ပစ္စည်းများသင်အနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ရွှေသည်အထိပူရေနံ 3 မိနစ်အဘို့မုန့်ညက်နဲ့ကြော်ထားရခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုအခါတူညီဖို့နို့သွန်းလောင်း။ ဖန်ခွက်ခန့်မှန်းခြေတဝက်။ မည်သည့်ဖုမပါဘဲကောင်းတဲ့နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဖို့, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေဖို့သေချာပါစေ။ အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည်အဖြစ်တစ်ဆူအောင်တည်လာကဆား, တားဆီးလျက်, ကှ္ဂျကှ္ဂျ, သူပြီးသား်ထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ခေါက်ဆွဲအဆိုပြုထားဝက်အူချောင်း၏တဦးတည်းအောက်မှာတင်သွင်းလျှင်မည်သည့်နေ့လယ်စာသို့မဟုတ်ညစာ, အများကြီး tastier နှင့်ပိုပြီးဇိမ်ခံဖြစ်လိမ့်မည်။