ဘယ်လိုဂေါ်ဖီထုပ်၏အစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ရန်။ တချို့ကမြန်ဆန်လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်နည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ်ဆွေမျိုးသားချင်းတစ်ဦးကြီးမားသောအရေအတွက်အားဝါကြွားနိုင်သောအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ နှုတ်ကပတ်တရားတော် "ဂေါ်ဖီထုပ်" ကျနော်တို့စိတ်ထဲမှာအတွက်၎င်း၏မျိုးမဆိုရှိသည်နှင့်ဒါပေါ်တွင် ", ဂေါ်ဖီထုပ်, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ပန်းဂေါ်ဖီ" အားရှင်းလင်းထားသည့်နှင့်ခဲ့ပြီး၎င်း၏အရပ်ဌာန၌အရာအားလုံးထား, ကစဉ်းစားပါ။ အဲဒီမှာ 100 ကျော်ရှိပါတယ် ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးပေါင်း, ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အန္တရာယ်ကင်းစွာအိမ်တော်ကိုထုတ်ခံရမည်နိုငျသညျ, ဒါပမေဲ့အံ့သွအလုံအလောက်နှင့်။ ဘယ်လိုဤဆောင်းပါး၌ယနေ့ကြှနျုပျတို့သိဂေါ်ဖီထုပ်၏အစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ရန်။

မိမိဆွေမျိုးတို့တွင်အများဆုံးကျယ်ပြန့်ဗီတာမင်များ၏ content သောအများကြီး-ကိုချစ်၏ဂေါ်ဖီထုပ်, ထိုကဲ့သို့သောပင် beets, မုန်လာဥနီများနှင့်မုန်လာဉဝါအဖြစ်ထုတ်ကုန်ရှုံးရလိမ့်မည်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကဘယ်လို braised ဂေါ်ဖီထုပ် ကြက်သားပေါင်နှင့်အတူ?

အမှန်ဆိုသည်ကား, အဖြူရောင်ထက်အောင်ကျွေးအစားအစာကမ္ဘာပေါ်မှာအနည်းငယ်ပို appetizing နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်ရှိ စွပ်ပြုတ်, ဂေါ်ဖီထုပ် တင်ဒါကြက်သားအသားနှင့်အတူ။ ဒီစာရွက် 100% သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူအစည်းအဝေးတစ်ခုမှဒါကြိုဆို, တစ်မိသားစုညစာအဖြစ်နွားရဲ့မျက်စိထိမှန်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားဖြင့်သင်တို့ကိုလုံခြုံစိတ်ချစွာသင်သည်လုံခြုံစွာသွားလာနိုင်သည့်တစ်ဦး template ကိုစာရွက်သတ်မှတ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်အရသာကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုပေါင်းထည့်ဖို့အောက်ကစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ငါတို့အကြောင်းကို 0.5 ကီလိုဂရမ် bedryshek သို့မဟုတ်မည်သည့်ကြက်သားအသား boneless, အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် 1 ကီလိုဂရမ်ကြက်သွန်နီ 2 အပိုင်းပိုင်း, နံ့သာလိုအပ်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ကဂေါ်ဖီထုပ်သည်အလွန်ကြီးမား strips တွေမဟုတ်ပါဘူးခုတ်, ပြီးတော့အထူနံရံများနှင့်အတူတစ်ဦးကြွေဒယ်အိုး ယူ. အချို့ရေကိုထည့်သွင်းပါ - လက်ချောင်းအဖြစ်ထူ။ မီးဖိုပေါ်တွင်တင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ထားရန်, အပူပေါ်ဖွင့်နှင့်ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးအောက်မှာထုတ်ကုန်မျှတည်ထားပါ။ ရံဖန်ရံခါအထက်သို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသက်သေပြအထက်မှအောက်ပိုင်းအလွှာရုတ်သိမ်းရေးအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်နှိုးဆော်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွယ်အစားအများကြီးသွားရပါတယ်မှတပါးဤအဆင့်မှာကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုဟာအလွန်ပျော့ပျောင်းဖြစ်ရပါမည်။

သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့, ငါတို့ရေသေးငယ်တဲ့ပမာဏကြော်, ကြက်သားကိုခွဲ။ ကြက်သားသူ့ဟာသူအဆီတစ်အချို့ငွေပမာဏကိုပေးတော်မူမည်ဖြစ်သောကြောင့်ကရေနံထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ထက်ဝက်သည်အထိအသားဖဲ့ဟင်းချက် - သင်ကအပူကနေဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားသည့်အခါသူတို့အနည်းငယ်စိုစွတ်ဖြစ်သင့်သည်။

ယခုငါတို့နက်ဒယ်အိုးယူနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏နည်းနည်းငွေ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သားကြော်ကိုအပိုင်းပိုင်းပျံ့နှံ့အရသာအပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုးကို add, ငရုတ်ကောင်း, ဆား add တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိအချို့သောအချိန်များအတွက်စွန့်ခွာ။ နူးညံ့သောသည်အထိမျှတည်ထားပါထို့နောက်ဤအချိန်တွင်ထုကြက်သွန်နီပြိုလဲသွားပြီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ဆမ်း, အလွန်ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။

10 မိနစ်ပြီးနောက်, ပန်းကန်ဿုံပြင်ဆင်ကြ၏။ ဤသည်အရသာနှင့်အာဟာရအစားအစာမဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကိုကွပ်မျက် - အဘယ်သူမျှမလစျြလြူရှုရှိနေပါဦးမည်။ ပန်းဂေါ်ဖီ - ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ရဲ့ယခုသူမ၏အစ်ကိုကိုကြည့်ကြကုန်အံ့, braised အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ယူခဲ့တယ်။

ပန်းဂေါ်ဖီတစ်အရသာရှိတဲ့စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မသာအလွန်အသုံးဝင်ဒါပေမယ့်လည်းအရသာ, အာဟာရ, ထို့ကြောင့်မိသားစုပျော်ရွှင်နေမည်ဖြစ်သောကြောင့်ဘယ်လိုဂေါ်ဖီထုပ်၏အစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ရန်, တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုသိသင့်ပါတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီငြိမ်းအေးဖို့ထုတ်ကုန်၏ကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဇွန်း, နံ့သာလိုအပ်ပါတယ်။

ဒါဟာပြုတ်ဖို့အကြံပြုသည် , ထိုပန်းဂေါ်ဖီ florets ထဲသို့ကိုဝေ။ ပေါင်းစပ်ပိုလျှံအရည်မှတစ်ဦး colander အတွက်ချွတ်ပစ်ထားတဲ့ပြီးနောက်အကြောင်းကို 5-6 မိနစ်, ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပြုတ်။ ဒါကြောင့်ရေနံနှင့်အတူရောနှောပေါင်းစပ်သွားလေသည်သည်အထိပေါ့ပေါ့တန်တန်, ကုန်တယ်မုန်လာဥကြက်သွန်နီကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်, နံ့သာမျိုး, ဆားမှ add တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ် 15-20 မိနစ်အဆင်သင့်သည်အထိစွန့်ခွာ။ အချိန်ကို extinguishing ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သူမအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညီအမျှ tushilas နိုင်အောင်, အခြိနျမှနျမှအဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။

ဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင် braised ဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဖြစ်မပါဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုဖြစ်ရှိသည်။ သငျသညျမွငျနိုငျကြောင့်လုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ထိုဖြစ်စဉ်ကိုအများကြီးအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုယူမထားဘူး။