ဝက်၏ Haunch: အဘယ်အရာကိုအရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့?

ဖြစ်ကောင်းမဟုတ်အသားဟင်းလျာများထက်ရုရှားကပိုပြီးအကြိုက်ဆုံးအစားအစာပါ။ သူတို့ဆို form မှာအသားစားသုံးခြင်းကနေလက်ခံရရှိဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အထူးသဖြင့်ယောက်ျား, သူတို့ကိုမချစ်တဲ့မွတ်မပြေ၏အဓိပ္ပာယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအလုပ်အကိုင်အဘို့ဤမျှလောက်လိုအပ်သောစွမ်းအင်အပါအဝင်အများအပြားအကျိုးခံစားခွင့်, မသာဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဝက်သားပုံပေါ်မီးဖိုချောင်စားပွဲ၌ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်ရှင်မများ၏ရှေ့မှောက်၌မကြာခဏဖြစ်ပါတယ်။ "ဘာချက်ပြုတ်လော" - မေးခွန်းချက်ချင်းပေါ်ပေါက်။ ထိုအရပ်၌များစွာသောအဖြေတွေကိုရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုယခုနည်းနည်းနားလည်ကြိုးစားပါလိမ့်မည်။ ကိုယခုဝက်ပေါင်ခြောက်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းပြင်ဆင်နေကြကုန်အံ့။

ယေဘုယျသတင်းအချက်အလက်

ကဝက်သား၏ကြီးမားသောအပိုင်းအစမှကြွလာသောအခါ, ချက်ချင်းစိတ်ကိုမှကြွလာသည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် options ထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည် - ဝက်သားပြုတ်ကြဘူး။ ဤသည်မှအများဆုံးအစာရှောင်ခြင်းနှင့်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် တစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဝက်သားဖုတ်ရမည်။ အဘယ်အရာကိုသေးအသား၏ထိုကဲ့သို့သောကြီးမားအပိုင်းအစထံမှချက်ပြုတ်ဖို့? Options များ, သင်တန်း၏, ရှိပါတယ် - မီးခိုးရန်, ချဉ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့လှည့်။ ဒါပေမယ့်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - ငါတို့ဥစ်စာ။ ထိုအခါပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာလျှောက်ထားရန်ရှက်ကြောက်ခြင်း, ဒါကြောင့်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းပေါ်နေရာလေးကိုအတွက်မလာကြဘူး။ တဦးတည်းအခွအေနေ - သူ့ကိုစောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်အဖိုးတန်သီးဖျော်ရည်၏ရေငွေ့ပျံကာကွယ်တားဆီးဖို့အဘို့အမဲသားကိုခန်းခြောက်ကြဘူး, ထိုလိုအပ်ပေသည်။ undercooked လျှင် - နှင့်ကောင်းမွန်သောဘယ်အရာကိုမျှမဤမျှလောက်များစွာသောအိမ်ရှင်မအမဲသားကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူးသာမိုမီတာထိုးဖောက်ဖို့အသငျ့ရှည်လျားထူထဲဆေးထိုးအပ်စစ်ဆေးပါ။ ချက်ပြုတ် - ပြုတ်ဝက်သားချက်ပြုတ်ရန်ဒုတိယ option ရှိပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်ကြိုးချည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်အိုး၌ချက်ပြုတ်နေသည်။

ပြုတ်ဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဝက်သားဝက်ပေါင်ခြောက်, မရွေးတုံ့ပြန်မှုချက်ပြုတ်အဘယ်သို့၏မေးခွန်းကိုလျှင် - ပြုတ်ဝက်သား, ထို့နောက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်အတိုင်းလုပ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။ အကွံဉာဏျတစျခုအပိုင်းအစ: အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီငါးနာရီပြင်ဆင်နေစတင်ပါ။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်: အရေပြားနှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အပိုင်းအစ - 2,5-3 ကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ - တစ်ဦးကြီးတွေဦးခေါင်း, ဇီမျိုးစေ့များ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - တဦးတည်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း, ဆားအကြီးဆုံး။

ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်:

1. လိုအပ်ပါကကောင်းလှ၏, ငါ့ obsushivayut လျှင်ဟာမ, ခြစ်။ တစ်ဦးကပါးလွှာသော, ထက်သောဓါး, အေးခဲနေသောနှင့်တစ်နည်းနည်းရှည်ရှည် Cube သို့ဖြတ်ခြင်း, အဆီနှင့်အရေပြား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကွာခုတ်ဖြတ်။
2. ကျနော်တို့ကြက်သွန်ဖြူ clean ။ ဒါဟာတလျှောက် Cube သို့မဟုတ်ထက်ဝက်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်သည် - ထိုအဖြစ်အပျက်အတွက်ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့သော။
3. ကျနော်တို့နှစ်ဦးကိုမှသုံးစင်တီမီတာထိုးဖေါက်ခြင်း၏အသားနက်ရှိုင်းလုပ်ပါ။ ကျနော်တို့ဓား 90 ဒီဂရီဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ pivoted နှင့်အပေါက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အဆီအချပ်၌ထား၏။
4. တစ်ဦးအမှုန့်သို့မော်တာခုနှစ်တွင်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဇီမျိုးစပါးအသွင်ပြောင်း, ပြီးတော့အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေဒီအသား၏ဖွဲ့စည်းမှုပွတ်ပေးပါ။
5. 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနှင့်ငါတို့အသားပြုတ်ဝက်သားနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ တိုင်း 15-20 မိနစ်, ကထွက် drips ကြောင့်အဆီလောင်း။ ထိပ်ပေါ်မှာအသားကိုမီးရှို့၏ဖြစ်ရပ်အတွက်, သတ္တုပါးနှင့်ဖုံး။
6. သင်တစ်ဦးဆေးထိုးအပ်ပန်းကန်ပွူနှင့်အပြည့်အဝပွင့်လင်းအရည်ရပ်နေလျှင်, မပန်းရောင် - ဝက်ပေါင်ခြောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းသတ္တုပါးမလျှောက်ထားမီမိနစ် 20 အဘို့အတက်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

ဒါဟာဝက်သားခြေထောက်၏အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်ဖြစ်ခဲ့သည်။

မီးဖို၌ဝက်သား၏အိမ်လုပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်။ အဘို့စာရွက်

ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုသေချာလူအများစုအားလပ်ရက်အိမ်ပြန်စတင်ခြင်းနှင့်အတူဆက်နွယ်လိမ့်မည်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ဒီစာရွက်ကိုသိပေမယ့်တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုအချိန်စုဆောင်းခဲ့ကြသောမိမိလျှို့ဝှက်ချက်များကိုအနည်းငယ်အမြဲရှိပါတယ်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကလက်တစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုရှင်းပြပါ။

- ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားဝက်ပေါင်ခြောက် polutorakilogrammovy အပိုင်းအစ, ကြက်သွန်ဖြူ၏ဦးခေါင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, အရသာ: ဤငါတို့သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်။

မှ ဝက်သားချက်ပြုတ် ကြောင့်အရေပြားကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအပြည့်အဝပထမဆုံးလိုအပ်ကတည်းက, ဒီစာရွက်ဘို့မီးဖို၌ဝက်ပေါင်ခြောက်။ အခုတော့အသား Marine, obmazyvaya ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူညှစ်ကြကုန်အံ့။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောဖို့ဖြတ်တောက်မှုပြီးတော့တက်ချုပ်နှင့် 60 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. ၎င်းတို့၏ချည်စွန့်ခွာပါစေ။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲအထူးစွပ်အိတ်အတွင်းအသားရာအရပျ marinating ပြီးစီးပြီးနောက်။ ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့အဲဒီမှာတစ်နှစ်ခွဲနာရီစောင့်ရှောက်လော့။ အင်္ကျီလက်ဒယ်အိုးထဲမှာ 10 မိနစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ကြော်ခုတ်ဖြတ်။ ပြီးတာနဲ့ရွှေအပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်း, ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ precut, ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်ခံရဖို့။ စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်အာလူးသင့်လျော်သောအခြမ်းပန်းကန်။

မုန့်စိမ်းအတွက်မုန့်ဖုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်

ဤတွင်အခြားဝက်သားဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်အရာကိုမှချက်ပြုတ်ဖို့?

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်အဘို့စမ်းသပ်အတွက်မုန့်ဖုတ်: trehkilogrammovy ဝက်ပေါင်ခြောက်, အဖြစ်ကောင်းစွာဆား 100 ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးဦးခေါင်း, မုန့်ညက်၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်, - ကောက်မုန့်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, လေးညှင်းပွင့နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

မဆိုနည်းလမ်းကြိတ်နှင့်ဤအရောအနှောဝက်ပေါင်ခြောက်ပွတ်သပ်, လေးညှင်းပွင့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ဓားဖြတ်တောက်မှုပြုလုပ်ခြင်းနှင့်သူတို့မှာလည်းအရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့အသားနှင့်သုံးနာရီချဉ်အပေါ်အလေးချိန်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါ obsohnet သည်အထိလျှော်စောင့်ပါ။ ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိအလွန်ဂရုတစိုက်လုပ်, ရေထဲမှာစိမ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ဟာမရခေပျြမြားပတ်ရစ်။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်မမြင်နိုင်ခဲ့ဒါမှစမ်းသပ်မှု၏အောက်ခြေအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပေါ်တွင်ဟင်းလျာများထားပါ, ကထိပ်တန်းအနီးကပ်ပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောမုန့်စိမ်းအမဲသားကိုထားတော်မူ၏။ တစ်ဦး Pre-အပူ 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူပန်းကန်ထားပါနှင့်သုံးနာရီကြာအဲဒီမှာကဖုတ်ရမည်။ စမ်းသပ်မှု၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖယ်ရှားပါ, ဖယ်ရှားရန် စက္ကူ greaseproof - နှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်။ ထိုသို့သောအသားစုံလင်သောငံပြာရည်နှင့် horseradish မုန့်ဖြစ်ပါတယ်။

ကြော်ချက်ပြုတ်နှင့်သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက်

ဘယ်အချိန်မှာလုပ်ငန်းတာဝန်များ၏မြှောင်များ၏မျက်နှာစာအဘယ်ဝက်သားဝက်ပေါင်ခြောက်ချက်ပြုတ်ရန်, သေချာပေါက်သာယင်း၏မုန့်ဖုတ်ဘို့ options များထည့်သွင်းစဉ်းစားဘူး။ ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောပုံစံများ၌ရောင်းအထူးသဖြင့်အဖြစ် - ကကုန်ကြမ်းနဲ့ငန်နိုင်ပါတယ်။ နေဆဲစိမ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌။ အိုကေ, ကျနော်တို့ကုန်ကြမ်းဝက်ပေါင်ခြောက်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအသေးစိတ်ဖော်ပြရန်။ အဆိုပါကြီးမားသောအိုးအမဲသားကိုဝတ်ပါကထိပ်ရေအေးနှင့်ကိုနှိပ်ဝန်လောင်းရန်, ထိထိရောက်ရောက်မ fit သငျ့သညျ။ ဒါကြောင့်ရှစ်နာရီ, ရေနှစ်ကြိမ်နှစ်လိုဖွယ်ပြောင်းလဲမှုတက်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါကအတူတူပင်၌ကျန်ကြွင်းရနိုင်ပေမယ့်, နောက်တဖန်ရေအေးနှင့်တကွ, အခြားအိုးထဲမှာဝက်ပေါင်ခြောက် shift ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ကြက်သွန်နီထည့်သွင်း, ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါသည်ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားအလတ်စားအပူကျော်ထင်ရှားအနာစိမ်း။ ချက်ပြုတ်အချိန်များ၏တွက်ချက်မှု - 25 မိနစ် - 450 ဂရမ်အထိ။ အခါအားလျော်စွာရေကိုအဆင့်ကိုစစ်ဆေးပါ။ အမဲသားကိုအအေးရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒယ်အိုးထဲမှာစွန့်ခွာ။ ပြီးတော့ကျနော်တို့ပုံသဏ္ဍာန်အတွက် shift ။ မီးဖို Turn 200 ဒီဂရီအထိနွေးကြကုန်အံ့။ ဤအတောအတွင်းအကြောင်းကိုငါးမီလီမီတာရှိပါတယ်ဂရုတစိုက်ဒါ, အဝက်ပေါင်ခြောက်ကနေအရေပြားကိုကွာဖြတ်ခြင်းနှင့်ရေနံခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့အဆီရာဇမတ်ကွက်ဖြတ်တောက်မှုအပေါ်ပြုပါနှင့်လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ ထိုအခါအသားသကြားအညိုနှင့်အတူမုန်ညင်းနဲ့ဖျန်းနှင့်အတူ coated ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ရွှေအညိုရောင်အကြောင်းမိနစ် 30 အထိမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။

multivarka ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြင်ဆင်နေ

ကျနော်တို့ပြီးသားမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကြသည်။ ဒါကြောင့်သင်ဟာနောက်တစ်နေ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ဝက်သားမီ, ဆိုကြပါစို့။ အဘယ်အရာကိုမှချက်ပြုတ်ဖို့? ငါတို့သည် multivarka အတွက်ဖုတ်ရမည်။ ထိုသို့သောဖြစ်စဉ်ကိုအလွန်ဖြစ်စဉ်ကိုလွယ်ကူချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အသားကိုနူးညံ့အရည်ရွှမ်းပါလိမ့်မယ်။

ဒါဟာလုပ်, ငါတို့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်: မြည်းစမ်းဖို့တစ်ကီလိုဂရမ်တစ်ဦးအလေးချိန်နှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်အပိုင်းအစ, တဦးတည်းကြက်သွန်, သံပုရာဖျော်ရည်၏ 40 ml, တဦးတည်းမုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, - ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး။ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်အကြောင်းကိုအနည်းငယ်စကားများ။ ဒါဟာအားလုံးလွယ်ကူပြီးကတည်းက, အရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မများအတွက်အထူးသဖြင့်သင့်လျော်သည်။ ဖြစ်စဉ်တွင်ပါဝင်ပတ်သက်သူတစ်ဦးအနည်းဆုံးလှည့်, ဒါကြောင့်ပန်းကန်ကိုလုယူရန်ခက်ခဲပါတယ်။ အဆိုပါကဲ့သို့သောကိရိယာ၏အားသာချက်နှင့်ကထဲကကျန်းမာအစားအစာ, အသားကြွလာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, ထို့ကြောင့်အများဆုံးအသုံးဝင်ဘူး။

၏လုပ်ငန်းစဉ် ချက်ပြုတ်အမဲသားကို multivarka အတွက်

အောက်ပါထုံးစံ၌ပွငျဆငျ multivarka အတွက်ဟာမ။ ကောင်းပြီကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ဝက်သားအခြောက်လှန်း။ နံ့သာမျိုးနှင့်ပြင်ဆင် marinade နှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်ပွတ်သပ်ပြီးတော့, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ အလွန်ကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်ခြင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အသားပေါ်မှာအားလုံး တင်. ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ခြေထောက်စာလိပ်၌ဆံပင်ကောက်ကောက်နှင့်ချည်ပြန်ရစ်ပိုမိုတင်းကြပ်စွာပြုလုပ်စေရန်ကြိုးပမ်းခဲ့သည်။ multivarku အတွက်သင်္ဘောများနှင့်အခြားမိနစ် 20 ဖုတ် mode ကိုဖော်ထုတ်ပေးသောပြီးနောက်နှစ်နာရီမျှတည်ထားပါ။ အမဲသားကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်မျြးစိမျ့စိမျ့အကြံပြုသည်။

ဟာမ: မီးဖို၌ Marine နှင့်မုန့်ဖုတ်

နိဂုံးချုပ်မှာတော့ဒီဆောင်းပါးကသင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားဘို့မီးဖို၌ဝက်သား၏ဖုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ်အခြားသောလမ်းကိုတင်ပြပါလိမ့်မယ်။ အချို့သောစားဖိုမှူးကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မုန့်ညက်ကိုလက်ခံရရှိကြောင်းအာမခံချက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားအဖြစ်စာရွက်, marinating ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။

အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဘို့, ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: ဝက်ပေါင်ခြောက်တဦးတည်းကီလိုတစ်ဦးပြုတ်မုန်လာဥ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူဆယ်လေးညှင်းပွင့။ တစ်ပျားရည်ဇွန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်ဇွန်း, မုန်ညင်းဥရောပနှစ်ခုဇွန်း, သုံးကြက်သွန်နီနှင့်ဆား: အ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်။

အဆိုပါယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, အမဲသား shinkuem မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဆေးကြောခြင်း, တစ်ခုလုံးဧရိယာကျော် notched ။ ထို့နောက် pickle အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေထားတဲ့အပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်အပေါ်အသားကိုပွတ်သပ်ရန်သေချာစေပါ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ထိပ်ပေါ်မှာထားကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်း၏ပန်းကန်မှာတော့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အေးမြသောနေရာတွင် 12 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။

ဝက်သားခြေထောက်ဖုတ်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်

ကြက်သွန်တစ်သတ္တုပါးပေါ်ပြန့်ပွား marinating ပြီးနောက်, ထို့နောက်အသား, ပြီးတော့လုံးဝကူရှင်ကြက်သွန်နီကဝိုင်း။ တင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးအတွက်ခြုံကြောင့်ပင်အများအပြားအလွှာနှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှဖြစ်တယ်, 200 ဒီဂရီ preheated, မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ နာရီဝက်ဖုတ်။ အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမတိုင်မှီ 15 မိနစ်ကျနော်တို့သတ္တုပါးထဲကနေအရအမဲသားကို - ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပါစေပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာရိုးရှင်းစွာဖြတ်တူးနိုင်ပါသည်။ တစ်ပျော်မွေ့ - အလွန်အရသာရှိတဲ့ဒါကြောင့်သူတို့ရဲ့ဧည့်သည်များပြုမူဆက်ဆံဝက်သားခြေထောက်ကနေစလောင်းများ။ အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ပိုမိုအားကောင်းအဖျော်ယမကာနှင့်အတူ, တစ်ခုလုံးသို့မဟုတ်ညှပ်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ပူသို့မဟုတ်အအေး။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!