ဟင်းချို: ဒိန်ခဲ, "နူးညံ့သော", အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာ၏ဟင်းချို "Primavera"

ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအောက်ပါချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူပါလိမ့်မည် ဒိန်ခဲ: ဟင်းချို မှိုနှင့်အတူ, "နူးညံ့သော", အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာ၏ဟင်းချို "Primavera" ။

"တင်ဒါ" ဟင်းချို

ဖွဲ့စည်းမှု: တဦးတည်းအလတ်စားကြက်သွန်နီ, ပျော့ဖတ် courgettes 1.5 ကီလိုဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်မဆိုလီတာနှစ်ခုအနုပညာ။ 20% cream ကိုဇွန်း, နံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား), လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း 3 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

ချပ်သို့ဖြတ်တသောင်းရှစ်ကီလိုဂရမ်ပျော့ဖတ် zucchini ။ ထုကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်, ဒယ်အိုး 2 ဇွန်းထောပတ်အတွက်အနိမ့်အပူကြော်အပေါ်နှစ်မိနစ်ယခင်ကကုန်တယ် zucchini add ငါးမိနစ်ကြော်ပါအကြောင်းအရာများကို, ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်များထဲမှလီတာကိုလောင်းနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းအနာစိမ်းထံသို့ဆောင်ခဲ့ဆယ်မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာမျှတည်ထားပါ။ အဆင်သင့်ဟင်းချို "နူးညံ့သော" ဆား - ငရုတ်ကောင်း, အေးမြသောအရသာဖန်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကြာပွတ်မုန့်နှစ်ခုဇွန်းနှင့်ကုန်တယ်ပင်စိမ်းအရွက်၏သုံးဇွန်းတစ် 6 စားသုံးခြင်းရဖို့အလှဆင်ဖို့။

အားလုံးဟင်းချို: ဒိန်ခဲ, "နူးညံ့သော", အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာ၏ဟင်းချို "Primavera" ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြရာ၏ချက်ပြုတ်နည်းများမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်။

အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏မုန့် "Primavera"

ဖွဲ့စည်းမှု: semolina ၏တရာဂရမ်ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလေးအနုပညာ။ ဇွန်းကုန်ကြမ်းအာလူး, မုန်လာဥ 250 ဂရမ်ဆလရီ 3, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescences, သံလွင်ဆီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲစေ့တွေဟာ၏ 50 ဂရမ်၏ 300 ဂရမ်ပြီးလျှင် အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။

ပြင်ဆင်မှု

ရေနွေးနဲ့ပြုတ်နို့ (တစ်ဝက်တစ်လီတာ) တွင် semolina ၏တရာဂရမ်လောင်းနဲ့ဆားလေးအနုပညာ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add ငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဇွန်း, gnocchi သို့ဖြစ်. ရေနှင့်ယိုစီးပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ချက်ပြုတ်၏ 15 မိနစ်ဖွဲ့စည်းရန်ဖို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်, ကုန်ကြမ်းအာလူးပြီးလျှင်။ ထုကုန်တယ်မုန်လာဥနီနှင့်ဆလရီ 3 250 ဂရမ်ငါးမိနစ်နှစ်ခုအနုပညာတစ်အိုး၌ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescences ၏ 300 ဂရမ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ သံလွင်ဆီ၏ဇွန်း, ထို့နောက်နှစ်ခုအနုပညာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၏တစ်ဝက်တစ်လီတာထည့်ပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအကွင်းနှင့် Rosemary နှစ်ခုအကိုင်းအခက်ကုန်တယ်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ဟင်းရည်ဆောင်ကြဉ်းပြီးတော့ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်မကုန်မီငါးမိနစ်အစိမ်းရောင်သေတ္တာပဲစေ့တွေဟာ၏ 50 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ဟင်းချိုတဦးတည်းကို item နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ခြစ် parmesan ဇွန်းနှင့်ယခင်ကချက်ပြုတ် gnocchi ထားတော်မူ၏။

ယခုတွင်သင်သည်သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူခဲ့ကြ ဒိန်ခဲ, ဟင်းချို, မှို, ဥပမာအားဖြင့်, အလွန်ရေပန်းစားနှင့်ရိုးရှင်းပါသည်။ ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ပေးပြီစာရွက်။

မှိုနှင့်အတူဟင်းချို နှင့်ဒိန်ခဲ

ဒီစာရွက်အဘို့စင်ကြယ်သော ဒါဟာရိုးရှင်းမူရင်းနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သော ဟင်းချို, ဒိန်ခဲဟင်းချို အထူးသဖြင့်မှိုနှင့်အတူပင်အားလပ်ရက်ပေါ်တွင်စားပွဲမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ထိုသို့ရေ, သို့မဟုတ်မည်သည့်အသားဟင်းရည်ပေါ်နိုင်ပါတယ်ပြုတ်။ သငျသညျရေဟင်းရည်ပိုနှစ်သက်လျှင်ဒီတော့သင်ကကြိုတင်မဲအတွက်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုဂရုစိုက်သင့်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- မှို 100 ဂရမ်။
- ထောပတ် 50 ဂရမ်,
- အာလူး 6-7 PCs; ။
- အလတ်စားကြက်သွန်နီ 3 အပိုင်းပိုင်း;
- ပျမ်းမျှမုန္လာဥနီ 1 pc; ။
- မည်သည့်ကုမ္ပဏီတခု 1 PCs ၏လုပ်ဆောင်နေဆဲဒိန်ခဲ; ။
- ထိုဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုသည်လျှင်, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သား။

ပြင်ဆင်မှု

သို့မဟုတ် 1.5 တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာပြုတ် - ရေ 2 လီတာ, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းရည်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုယူပါ။ သေးငယ်သောပုမှိုခုတ်။ တစ်ပူဒယ်အိုးပေါ်မှာထောပတ်ကိုတင်အရည်ကျိုသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်ကိုခွဲမှိုထည့်ပါ။

နှစ်ခုကြက်သွန်နီကြီးမားသော Cube သို့ Cut နှင့်မှိုကချက်ထည့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ ကကြက်သွန်နီမှိုနှင့်အတူတစ်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, သင်ကမုန္လာဥနီခြစ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အခြားကြက်သွန်နှင့်အန်စာတုံးကိုဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဟင်းရည်ထည့်သွင်းဖို့မုန်လာဥကြက်သွန်နီ။ ထိုအခါ (သမားရိုးကျဟင်းချိုကဲ့သို့) ကြီးမားသောအန်စာတုံးအာလူးသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်ကြောင့်ထည့်ပါ။ ငါးမိနစ်ပြုတ်။ သူတို့ကကြက်သွန်နီနှင့်အတူ podzolotyatsya သည်အထိမှို, 10-15 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်မှို stewed ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးမွှေပေးပါ။ အဆိုပါအန်စာတုံး ဒိန်ခဲ။ , ထိုဟင်းရည်ထဲထည့်ရန်ကိုထပ်မွှေပါနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိအခြားတဆယ်မိနစ်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းချိုချက်ပြုတ်သောအခါ, ကအနည်းငယ်အအေးကြကုန်အံ့။ သာထို့နောက်တစ်ဦး Blender နှင့်ရောစပ်အပေါင်းတို့၌ဟင်းချို download လုပ်ပါ။ မီးပေါ်မှာပြုတ်ဖို့နှင့်အနည်းငယ်ပို။ ထို့နောက်အအေးနှင့်အဆင်းအအေးအစေခံရန်ထွက်သွားကြပါသည်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!