အစိမ်းရောင်ပဲ။ ဒီအရသာပဲ၏ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ

အစိမ်းရောင်ပဲ ရှည်လျားကျွန်တော်တို့ရဲ့ကမ္ဘာဂြိုလ်၏အားလုံးနီးပါးမြို့သားက၎င်း၏အရသားဗိုက်အားဖြင့်ယစ်ပါပြီ။ အဆိုပါ၏ဤကိုယ်စားလှယ်များထံမှကိုပြင်ဆင်ဟင်းလျာများ ပဲမိသားစု, အစားအသောက်အုပ်စုတစ်စုရှိပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်များ၏စားသုံးမိအစာခြေစနစ်ရဲ့လုပ်ငန်းဆောင်တာပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ဒီစက်ရုံ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ထိုကဲ့သို့သောဇင့်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖောလစ်အက်ဆစ်အဖြစ်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ဒြပ်စင်အဘို့အထိုကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောပါရှိသည်။ အစိမ်းရောင်ပဲ ဟင်းချို, သုပ်, ဟင်းလျာများနှင့်မုန်၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်နွေရာသီအတွက်အပေါငျးတို့သအိမ်ရှင်မအနာဂတ်အသုံးပြုမှုအဘို့ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစား။ ဤဆောင်းပါးသည်စိမ်းလန်းသောပဲမျိုးစုံ (ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ) ကိုပြင်ဆင်နေသောအံ့သြဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးစုဆောင်းမှုပါရှိသည်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပြီးအစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိပါတယ်။ သူတို့ကိုလေ့လာပါနှင့် service များအတွက်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ယူပါ။

အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ

ဆောင်းတွင်းအဘို့အပြင်ဆင်မှုတွေ ကဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ မြေတပြင်လုံးငယ်ရွယ်သီးတောင့်စုဆောင်း, ရေပြေးအောက်မှာသူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။ နောက်တစ်ခုကသူတို့ကြပ်ကြီးစွန်း posrezayte ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအတွက်ပဲအတူတူပင်အရပ်မှ, သင့်အရသာအညီဆားသွန်းလောင်း။ အနာစိမ်းမိနစ် 20 သီးတောင့်များ။ ထို့နောက်ဦး colander သုံးပြီး workpiece ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အလွန်ရေအေးထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အအေးနှင့်လှပသောအရောင်နှငျ့အတူသူ့ကိုပေးပါလိမ့်မယ်။ အရည်တက်စိမ်ဖို့ပဝါပေါ်တွင်သီးတောင့်စီစဉ်ပါ။ ထိုအခါပလပ်စတစ်အိတ်၌သူတို့ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပါ။

အစိမ်းရောင်ပဲ။ ဆောင်းတွင်းကသဘာဝတစ်ပိုင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ

သီးတောင့်, အညွှန်းအပေါ်လှိမ့်ပြီးတော့ပူသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုရ, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအသားနှင့်ငါးတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

မှည့်နမူနာအဆိုပါသီးတောင့်မှတဆင့်သွားပြီးသိပ်သည်းစုဆောင်း, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါ sepals, ပျဉ်းဖြတ်လေ၏။ 5-7 စင်တီမီတာ၏အပိုင်းပိုင်းသို့တောငျ့နှိပ်စက်။ ရေအေးသို့ပြောင်းရွှေ့ဖို့အကြောင်း 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာနောက်ထပ် Blanche ပဲမျိုးစုံ။ တစ်ဆန်ခါဖို့ preform Remove နှင့်အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။ သီးတောင့်အိုးတလုံးမှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ဆားရည်အိုင်လောင်း။ ဒါဟာစင်ကြယ်သောရေနှင့်ဆား 2 ဂရမ်တစ်လီတာမှသည်ပြင်ဆင်ထားသည်။ တိုက်ရိုက်ကွန်တိန်နာသို့, ထို workpiece နှင့်အတူရှာလကာရည်ကိုလောင်း: ကွတ်ထုတ်ယူဖို့ကြီးမားတဲ့ဇွန်း။ , ပဲထုပ်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းနွေးရေ၏ကြီးမားသောအိုး၌သွင်းထားနှင့် 40 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, အိုးတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တင်းကျပ်။ နီးပါးကသဘာဝအရသာအရှင်ချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ပဲဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများမျှော်လင့်မထားတဲ့ဧည့်သည်များ၏ဖြစ်ရပ်မှာ "vyruchalochek-ဟင်းလျာများ" အဖြစ်ခွဲခြား, သို့မဟုတ်သင်စားရန်အမြန်တစ်ခုခုလိုအပ်တယ်ဆိုရင်နေကြသည်။

marinated အစိမ်းရောင်ပဲ။ ဆောင်းရာသီတွင်တစ်အရသာရေစာချက်ပြုတ်ဖို့

စည်သွပ်ဗူးအဘို့အသက်ပျိုသောပြောင်ပြောင်တောက်သောအစိမ်းရောင်အသီးတောင့်စုဆောင်းပါ။ သူတို့တစ်ဦးစီစွန်းတိုင်အောင်ခုတ်ဖြတ်။ ဘဏ်တွေအပေါ် workpiece တက်ထုပ်ပိုးဖို့ပိုကောင်း, 3-4 စင်တီမီတာ၏အပိုင်းပိုင်းသို့ပဲမျိုးစုံခုတ်ဖြတ်။ အကြောင်းကိုငါးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကို Blanche ။ တစ်ဦး colander အတွက် workpiece ခေါက်နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပါစေ။ Next ကို, မြုံဖန်လီတာကွန်တိန်နာသို့ပဲမျိုးစုံ၏ချပ် တင်. လေးညှင်းပွင့၏အစေ့၏တူညီသောစုံတွဲ၏တစ်ဦးအချပ်မှ add ပူငရုတ်ကောင်း နှင့် marinade လောင်း။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ရေပြုတ်နှင့်တကွသကြား, ဆား (40 ဂရမ်) နဲ့ရှာလကာရည် (100 ဂရမ်) ပျော်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ နာရီဝက်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာအလွတ် Pasteur နှင့်အတူအိုး, ထို့နောက်, ထုပ်ပိုးပြီး plug နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။

ရိတ်သိမ်း ဆောင်းတွင်းများအတွက်အစိမ်းရောင်ပဲ သင်ကြည့်ကြ recipes ရာ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာဗီတာမင်နဲ့သတ္တုဓာတ်အများဆုံးထိန်းသိမ်း။ အသုံးဝင်သောသာအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကိုစားခြင်းနှင့်အစဉ်အမြဲကျန်းမာစေသတည်း။