အဘယ်အရာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသနည်း သုပ်များအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အဘယ်အရာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသနည်း ဤမေးခွန်းကိုမှ Reply အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အားလုံးနီးပါးဟင်းသီးဟင်းရွက်နည်းနည်းနဲ့အရသာနှင့်အာဟာရရေစာကိုပွငျဆငျဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ကြောင်းလူကြိုက်အများဆုံးထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကိုစဉ်းစားပါ။

အဘယ်အရာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသနည်း

ဤမေးခွန်းကိုဖြေကြားခြင်းမပြုမီ, ငါတို့အိမ်လုပ်မုန်သာလတ်ဆတ်သော, သို့မဟုတ်, အပြန်အလှန်, အပူ-ကုသပုံစံအောင်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသောထုတျကုနျရှိကွောငျးကိုသတိပြုပါ။ စွယ်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှိပါတယ်ပေမယ့်။ သူတို့ကိုပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနံစိမ်းပုံစံများတွင်အသုံးပြုဖြစ်စေတစ်ဦးသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုသည်။

ထို့ကြောင့်ကျနော်တို့ထိပ်ဆုံး 3 အသုံးအများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များစဉ်းစားပါ။

ပထမဦးဆုံးအရာအရပျ - ကြက်သွန်နီ

အဘယ်အရာကိုသုပ်အတွက်ရေပန်းအစားဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြောင်းမေးခွန်းကိုတုံ့ပြန်ကမှတ်မိဖို့မမဖြစ်နိုင်ဘူး ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကသူ့ကိုမပါဘဲနီးပါးမျှရေစာမပွုနိုငျသညျ။

အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်မီးသီးကြက်သွန်နီကိုကျေးဇူးတင်သုပ်ကိုပိုမွှေးနှင့်ကြွယ်ဝသောဖြစ်လာသည်။ သင်သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆိုပါပန်းကန်အထူးအရသာပေးသည်ဟူသောအချက်ကိုအတူငြင်းခုန်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီဆိုပါကမပါဘဲတစ်ဦးရေစာကိုပူဇော်သက္ကာဘို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။ အကြှနျုပျကိုမယုံ, သင်ချက်ချင်းခြားနားချက်ခံစားရပါလိမ့်မယ်။

အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ဘာကိုငါသိ၏။ ပုံမှန်အားဖြင့်သာလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်နီကို အသုံးပြု. ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများပြင်ဆင်ထားရန်။ သို့သော်အချို့သုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကြိုတင်ရေကုန်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်ရှာလကာရည်အတွက်၎င်း၏ Pickled သို့မဟုတ်အချို့သောအခြားငံပြာရည်ဆူနှင့်အတူ scalded လိုအပ်သည်။ ဤရွေ့ကားလုပ်ရပ်များခါးသီးမှုသို့မဟုတ်ပါကပိုပြီးစူးရှအောင်သူ့ကိုမှု, ကြက်သွန်၏အာခေါင်ကိုပြောင်း။

ဒုတိယနေရာ - မုန်လာဥနီနဲ့အာလူး

လူကြိုက်များတဲ့အဘယျသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြောင့်မွတ်မပြေနိုင်သောနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာပေးရန်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသနည်း ဒုတိယနေရာအရပ်တွင်ကျနော်တို့နှစ်ခုထုတ်ကုန်သွင်းထားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ။ သူတို့ဟာမကြာခဏချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစားအစာများပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုကြသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ဆားရေထဲမှာထိုကဲ့သို့သော Pre-ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပြီးတော့အအေး, သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်မြေပြင်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့တခါတရံမုန်လာဥနီသုပ်နဲ့လတ်ဆတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာပန်းကန်ပေးသည် တောက်ပတဲ့အရောင် ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အရည်ရွှမ်း။

တတိယနေရာ - ခရမ်းချဉ်သီး

အထူးသဖြင့်နွေရာသီတွင်ခရမ်းချဉ်သီး, မကြာခဏသုပ်ထည့်သွင်းထားသည်။ သူတို့ဟာ Cube သို့မဟုတ် strips တွေသို့ပြိုလဲသွားပြီ။ ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်အပူကုသမှုထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထိတွေ့ကြသည်မဟုတ်။ အချို့ကိစ္စများတွင်သူတို့နောက်ပိုင်းတွင်သူတို့ထံမှအရေပြားကိုခိုးယူနိုင်ရန်အတွက်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူ scalded ကြသည်ပေမယ့်။

အဘယ်အရာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာအရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာဘို့အသုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသနည်း ၏သင်တန်း, ခရမ်းချဉ်သီး။ သူတို့ကသရေစာလှပသောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်, ဒါပေမယ့်လည်းအကြီးအာဟာရတန်ဖိုးမသာဖြစ်ပါတယ်ပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်သုပ်၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်သူတို့ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကိုစားသင့်ကြောင်းဖြစ်ပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပြင်ပပေါ်တွင်ရေစာရပ်တည်ချက်လျှင်, မိမိတို့၏အရသာပေါက်ကြားခြင်းနှင့်ဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်။

အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်

အခုဆိုရင်သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြတယ်ဆိုတာကိုသေချာနှင့်အတူပြောနိုင်ပါတယ်။ 3 လူကြိုက်များအဖြေ: ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ သို့သော်မကြာခဏလည်းသုပ်အတွက်အသုံးဖြစ်ကြသည်သောအခြားထုတ်ကုန်ရှိပါတယ်။ ယခုကြှနျုပျတို့သူတို့ကိုတင်ပြ။

သခွားသီး

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ, သခွားသီးကိုလည်းမကြာခဏထည့်သွင်း နွေရာသီသုပ်။ စည်းကမ်းနှင့်အမျှသူတို့ Cube, strips တွေသို့မဟုတ်ဆန်ခါသို့ကုန်တယ်နေကြသည်။ သာကုန်ကြမ်းမုန်အဘို့ထိုသူတို့သုံးပါ။ သို့သော်လိုအပ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ် marinated, Pickled သို့မဟုတ်ဆားသခွားသီး။

ဒီထုတ်ကုန်ဟာပန်းကန်အရည်ရွှမ်းနှင့်နှစ်သက်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာပေးသည်။ သို့သျောလညျး, သခွားသီးနဲ့သုပ်ရှည်လျားလွန်းသိမ်းဆည်းထားသင့်ပါဘူး။ တကယ်တော့တစ်ဦးအကျဉ်းအပူမှထိတွေ့မှုသို့မဟုတ်အအေးပြီးနောက်သူတို့ရေစာကိုပိုမိုကြဲကြဲစေသည်ရာသည်၎င်း၏ဖျော်ရည်ခွဲဝေချထားပေးရန်မှစတင်။

ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း

ဘယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်ပိုမိုအသုံးဝင်စေရန်အသုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်သလဲ? ၏သင်တန်း, ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကဗီတာမင်တစ်ကျီပါရှိသည်။

အနီ, အဝါရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်သုပ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အများအားဖြင့်ကလတ်ဆတ်တဲ့ပုံစံများတွင်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ချဉ်ငရုတ်ကောင်း၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်ပါတယ်အချိန်များရှိပါသည်ပေမယ့်။

မုံလာဉနီ

အများစုမှာ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသုပ် beets ပါရှိသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအထူးသဖြင့်အအေးမိရာသီအတွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်မှဒါမရှိမဖြစ်သောဗီတာမင်, တစ်ဦးကြီးများအရေအတွက်ကပါဝင်သည်။

သုပ် beet ယခင်က, ဆားရေထဲမှာပြုတ်အအေးနှင့် peeled ။ နောက်ပိုင်းတွင်သူကစာရွက်သည်နှင့်အညီမြေခဲ့သည်။

အလွန်မကြာခဏ appetizer နှင့်ကုန်ကြမ်းအတွက် beets add ချက်ပြုတ်ရေး။ ဒါကချမ်းသာအရသာနှင့်အရောင်စေသည်။ ထိုမှတပါး, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အူသန့်ရှင်းရေး peristalsis ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ် (အနီရောင်၏အဖြူ, ပန်းဂေါ်ဖီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း)

များလွန်းသုပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်သို့မဟုတ်ဘူးသီးဆံ့။ ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများပေါ့ပါးနှင့်အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုမှပိုပြီးအကျိုးရှိစေပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာတံမြက်စည်းနှင့်တူ၏ထားတဲ့ဖိုင်ဘာ၏ကြီးမားသောပမာဏ, ပါဝင်သောဘယ်သူ့ကိုမှမပေးလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုအဘို့, အူထဲကနေအားလုံးမလိုအပ်တဲ့ချင်းနှင်း။

စိမ်းလန်းသော

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အဘယ်သူမျှမသုပ်အစိမ်းရောင်မပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီထုတ်ကုန်ဟာရေစာပေါကြွယ်အရောင်နဲ့တုနှိုအရသာပေးသည်။ ဂရင်းကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်: ဇီယာစေ့, parsley, cilantro, ဆလတ်နှင့်ဒါပေါ်မှာ။ အဓိကအရာ - နွေးရေနှင့်သာလတ်ဆတ်သော, Pre-စပ်စွာဆေးများတွင်အသုံးပြုနိုင်ရန်။

bean ကိုထုတ်ကုန်

Bean ကိုထုတ်ကုန်ကိုလည်းတက်ကြွစွာအမျိုးမျိုးသောသုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ သူတို့တွင်ဖြစ်ကြောင်း အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ နှင့်အနီရောင်နဲ့အဖြူရောင်ပဲ။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများအဆိုပါ appetizer အထူးနူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးပေးပါ။

သုပ်များတွင်အသုံးပြုလျော့နည်းလူကြိုက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အဘယ်အရာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းဆုံးသုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသနည်း အတော်လေးအနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားဤမျှအပေါ်မုန်လာဥ, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, squash, ဆလရီ, squash, horseradish, parsnips, မုန်လာဉဝါ, ကညွတ်, rhubarb နှင့်ပါဝင်သည်။ သို့တိုင်, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးမပါဘဲပြည့်စုံလိမ့်မည်မဟုတ်ကြောင်းရေစာအစားအစာများများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အတော်လေးတွေအများကြီးအိမ်ရှင်မတစ်ဦးအရသာနှင့်လုပ်နိုင်မည်မဟုတ်ပေရာမရှိဘဲရှိပါတယ် ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်။ ဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီသူတို့ဂရုတစိုက်ဖြစ်နိုင်သောအဆိပ်သင့်ကိုရှောင်ကြဉ်နိုင်ဖို့အတွက်မုန်အတွက်လုပ်ငန်းများ၌ရပါမည်။