Kvass အပေါ်ဝက်အူချောင်း hash နှင့်အတူကြော်

kvass အပေါ် Okroshka - ထိုအကျွမ်းတဝင်ရုရှားပန်းကန်။ ပူပြင်းရာသီ၌ဤလန်းဆန်း၏ Analogues ဟင်းချိုကမ္ဘာ၏မည်သည့်မီးဖိုချောင်အတွက်မဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါအကြောင်းပြချက်ကိုပထမဦးဆုံးသင်တန်း၏အခြေခံသည့်ဖြစ်ပါတယ် kvass, ရုရှားကတီထွင်ထားတဲ့နှင့်ဇာတိ၏အမျိုးသားရေးသောက်စရာစဉ်းစားသည်။ သည်အခြားလူမျိုးတို့၏အလားတူဟင်းချိုနဲ့အခြားထုတ်ကုန်များရေးစပ်နေကြသည်။ အလွန်မကြာခဏဒိန်ချဉ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် hash kvass, သွေးရည်ကြည်နှင့်ပင်ရေနှင့်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသံပုရာဖျော်ရည်ကိုမှေးမှိန်အစားထိုးနေသည် - သောက်သည်, ပြုတ်အသားသို့မဟုတ်အမဲသားကိုယေဘုယျအားဖြင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုငြင်းဆန်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုအနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာစားစရာဘို့ပြီးပြည့်စုံသောအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူပါတယ်ဟင်းချို, ရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, ထိုကဲ့သို့သော hodgepodge မကြာခဏတွင်တွေ့နိုင်ပါသည် သက်သတ်လွတ် menu ကို။ ခါတိုင်းလို, အကျွမ်းတဝင်ပန်းကန်အဖြစ်ဤဆောင်းပါးကို prompt မှာဓာတ်ပုံများနှင့်အတူနယူးချက်ပြုတ်နည်းများဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရုံနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြောင်းလဲမှုကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ လူတိုင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ကပိုပြီးသင့်လျော် option ကိုရွေးချယ်ဖို့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့အသေးစိတ်ဖော်ပြရန် စာရွက် hash kvass နှင့်အပေါ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ အအေး beet ဟင်းချို Mayonnaise အတူ။

ထုတ်ကုန်:

- kvass - 1, L;

- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။

- ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;

- အာလူး - 3 PCs; ။

- သခွားသီး - 1 pc; ။

- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။

- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ;

- ဇီယာစေ့,

- ဆား။

kvass အပေါ် hash ၏ပြင်ဆင်မှု

pre-အနာစိမ်းနှင့်အာလူးနှင့်ကြက်ဥအအေး။ ထို့နောက် Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ သခွားသီးအခွံနှင့်အလားတူခုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်) ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ ဆားအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုမြည်းစမ်း kvas လောင်းချဉ်မုန့်ကိုထည့်သွင်းဖို့။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးကုန်တယ်ဝက်အူချောင်းသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး။ အေးမြသောနေရာတွင်ထိုင်ကြပါစို့။ ဝက်အူချောင်း hash နှင့်အတူဒီစာရွက်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆိုးရွားဖို့အလားအလာများ၏နောက်နေ့ကထွက်ခွာ, မချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းနီးပါးအစားအစာ၏အသုံးပြုမှုကိုပေးပါသည်။ မဆိုသုံးတဲ့အခါဒီပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုကိုအမြဲတမ်းအောကျမေ့ရမည်ဖြစ်သည်ပေမယ့် အအေးဟင်းချို, က gazpacho ဖြစ်ပါသည်ဖြစ်စေ, အပူကုသမှုမလွန်ပါဘူး အသီးဟင်းချို သို့မဟုတ် dovga ။

ပန်းရောင်အအေးဟင်းချို

kvass အပေါ်ဝက်အူချောင်း hash အတူအဆိုပြုထားစာရွက်ပန်းကန်အံ့သြလောက်အောင်လှပသောအရောင်ကိုလက်ခံရရှိ, အတန်ငယ်ပြောင်းလဲသွားစေနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချိုလန်းဆန်းနွေရာသီ, အပြီးလျှင် beets ကိုကျေးဇူးတင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပန်းရောင်က hue ဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးပြုသော Mayonnaise အခြေစိုက်စခန်း (150 z) အချဉ်မုန့် (2 tbsp ။ အယ်လ်) အဖြစ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ (1, L) နဲ့ရော။ ဝက်အူချောင်းစာရွက်နှင့် beets နှင့်တူညီသော hash အစား Mayonnaise dressings သည်, sauerkraut ထံမှဆားရည်အိုင်၏သုံးပြီးပိုလန်ပန်းကန်, ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်, (။ 1 pc) တစ်ခက်-ပြုတ်ကြက်ဥ (2 PCs ။ ) ထိုအ beets ကိုယူပြီးတော့ချက်ပြုတ်မုန့်ဖြေရှင်းချက်ကိုငါသွန်းလောင်း, ဆား add တစ်ဦးကြမ်း grater မှာသူတို့ကိုခြစ်။ စကားမစပ်ကိုပိုမိုလတ်ဆတ်တဲ့အရသာအဘို့, ပန်းကန်တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရောင်ကိုပေးမည်ဖြစ်သောကုန်ကြမ်း beets ကိုအသုံးပြုပြီးကြိုးစားကြည့်ပါ။ ရောနှောပြီးနောက်နာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပြုတ်ရည်များအတွက်ပြီနောက်ဟင်းထားပါ။ ထိုအခါ (။ 2 PCs) (200 ဂရမ်) သခွားသီးစက်ဝိုင်းကုန်တယ်ဖြစ်ပါတယ် okroshka diced ကြက်သားဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ပြုတ်အသားထဲသို့လောင်းပြီးတော့မုန်လာဥ (4-5 PCs ။ ) ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley နှင့်အတူဖြန်း။ တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့တောက်ပကျန်းမာပန်းကန်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!