Marine Pollock

ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာမှဒါမရှိမဖြစ်သောအသီးအသီးငါးအများအပြားအာဟာရရှိပါတယ်။ များစွာသောစာအာဟာရပညာရှင်တွေနဲ့ gastronterologi ငါးထုတ်ကုန်စားရန်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်အကြံပြုဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ကျနော်တို့ကိုခေါ်ငါးအချို့ကိုအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေးပါလိမ့်မယ် "Pollock ။ " Marine ၏ဒီတော့အရိုးရှင်းဆုံးနှင့်အများဆုံးအရသာနည်းလမ်းများ။

Pollack Marine ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အစိတ်အပိုင်းများ:

မုန့်ညက် - အနုပညာ 2 ဇွန်း; ။

ကြက်သွန် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။

ရှာလကာရည်,

Pollock - 450 ဂရမ်;

ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း

Pollock ချပ်သို့ဖြတ်ပြီးတော့, သန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်။ ထို့နောက်ထို့နောက်အသီးအသီးကိုဆားနှင့်အတူဖြန်းအဆိုပါချပ်၏မုန့်ညက်, ထို့နောက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်အတွက်လှိမ့်။ ဆန်ခါမုန်လာဥကြက်သွန်နီထုကုန်တယ်။ အခုတော့ 3-4 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ ထိုအခါရေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ 12 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးမှိုသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့ငါးထားထိပ်ပေါ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနေရာပြန်ကျန်ရှိသောငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားဖြင့်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။ မီးအတွင်းဖွဲ့စည်းတည်ထောင်ခဲ့သည့် Marinade, ငါးလောင်း။ ထို့နောက် 14 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး။

Marine Pollock

အစိတ်အပိုင်းများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။

Pollock - အကြောင်းကို 0.9 ကီလိုဂရမ်;

ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;

နံ့သာမျိုး,

သံပုရာဖျော်ရည်ကို;

မုန်လာဥနီ - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs ။

ငါးနံ့သာများနှင့်အရောအနှောထဲမှာနာရီဝက်အဘို့သိုထားရပါမည် သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ ထိုအခါမုန့်ညက်အတွက် Pre-လိပ်ကြော်။ အခုတော့ Pollock များအတွက် marinade ပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့တဝက်ကွင်းကြက်သွန်သို့ဖြတ်, ရေနံအတွက်မုန်လာဥနီနဲ့ကြော်ခြစ်။ ဒါ့အပြင်အရေပြားမပါဘဲခရမ်းချဉ်သီးခြစ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆားရောမွှေနှင့်က add နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်သကြား။ အားလုံးစွပ်ပြုတ်နှင့်ရှာလကာရည်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အခုတော့ ကြော် pollack ငံပြာရည်လောင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းမသွားအောင်ထားခဲ့။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Marine pollack

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်:

Pollock - 750 ဂရမ်;

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

ကြက်သွန် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - အနုပညာ 3 ဇွန်း; ။

မုန်လာဥနီ - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

ငရုတ်ကောင်း, ဆား,

ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျသုံးပိုင်းသို့တဦးတည်းအသေကောင်ကိုဝေ, ထို့နောက်ငါးရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ဆေးကြောဖို့လိုပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းဆားနဲ့စိမ်ဖို့က 16 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဤအတောအတွင်းတစ်ဦး grater အပေါ်ခြစ်ဖြစ်လျှင်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥ clean ။ ကွင်းသို့မဟုတ်တဝက်ကွင်းသို့ကြက်သွန်နီ။ ရေနံအတွက်ထိုနောက်မှအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်တစ်ဝက် rastiitelnom အထိပါပဲ။ သူတို့ကို Add ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် နှင့် ပတ်သက်. 4 မိနစ်, ထို့နောက်အနည်းငယ်ဆားထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ ထိုအခါဒယ်အိုးထဲမှာ Pollock ၏အပိုင်းပိုင်းကြော်နှင့်အထူးပန်းကန် dlyamikrovolnovoy မီးဖို၌ထား၏။ ငါး၏ထိပ်ဆုံးတွင် marinade ထွက် တင်. ရန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 8-12 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ marinated Pollock အဆင်သင့်! နွေးပန်းကန်ဝတ်ပြုကြ၏။

အေး Marine Pollock

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

Pollock - 0.8 ကီလိုဂရမ်;

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - အနုပညာ 2 ဇွန်း; ။

ဦးညွှတ် - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

သံပုရာဖျော်ရည်ကို;

ငါးဟင်းရည် - 1, L;

ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြား,

မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။

ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, လေးညှင်းပွင့။

သင်တို့အားရှေ့ဦးစွာဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောပါငါး, ပြီးတော့တန်းသို့ခွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်တဖန်သုတ်ပဝါ bmazhnogo မီးဖိုချောင်နှင့်အတူကောင်းစွာခြောက်သွေ့သုတ်ခြင်း။ အခုတော့ Pollock တန်း ချပ်သို့ဖြတ်, မုန့်ညက်အတွက်အနည်းငယ်ဆား, နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လိပ်နှင့်အတူဖြန်း။ ထိုအခါအပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်ထောပတ်အတွက်ကြော်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေအနည်းငယ်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်ပေါ်ငါး၏အပိုင်းပိုင်းထုတ် တင်. အအေးခွင့်ပြုပါ။

ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက် ochitsit နှင့်သုတ်ခြင်း။ အခုတော့ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီတုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါခုတ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ထဲသို့သွင်းထား။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာသူတို့ကိုထည့်သွင်းဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည့်အခါ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ နှင့်နံ့သာမျိုး။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နေစဉ်, 18 မိနစ်တံခါးပိတ်အဖုံးအောက်မှာ marinade မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါရှာလကာရည်, ငါးဟင်းရည်, ဆား, သကြားထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အားလုံးအနာစိမ်းများနှင့်ထမင်းချက်။ ထို့နောက်အေးမြသောနှင့် marinade ကြော် Pollock သွန်းလောင်း။ နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချထားပါ။ pollack Marine အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!