ဒိန်ခဲနှင့်အတူလှပသောနှင့်အရသာ tartlets

Tartlets - ဒီသေးငယ်တဲ့ခြင်းတောင်းမုန့်စိမ်းကနေဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါနှင့်ပြည့်စုံ။ သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောစမ်းသပ်မှုများထဲကဖန်ဆင်း: သဲဖန်စီ, မမြဲသောနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့။ pate နှင့်အတူသီး, custard, အသီးများနှင့်ပင်သုပ်ကနေသင့်လျော်သောအဆာယိုအဖြစ်။ ရှိပါတယ် ချက်ပြုတ်နည်းများ tartlets, အတူတကွအဆာနှင့်အတူငံပြာရည်ထပ်ထည့်ကြောင့် thickens သည်အထိမီးဖို၌ထားတော်မူသော။

သူတို့ကအဖြစ်အဓိကအတွင်းရှိစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် အအေးမိ appetizer ။ Tartlets အလွန်စွယ်စုံပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပြုလုပ်အတော်လေးဝယ်လိုအားနှင့်လူကြိုက်များ၌သူတို့ကိုစေသည်။ အလွန်ကြီးစွာသောအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ဒါသင်အဆာသကဲ့သို့ငါအရှိဆုံးပျော်မွေ့ကြောင်းအတိအကျထုတ်ကုန်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင် tarts က ပို. ပင်ကြော့နဲ့လှပတဲ့အောင်, အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာ decorating အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Tartlets

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: မုန့်ညက်တစ်နှစ်ခွဲခွက်, ထောပတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဗူးသုံးဥ, ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်နှစ်ခုအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး, Non-ချောကျိကျိမုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ခွက်ကဆြုံးဆားထည့်သွင်းအိပ်ပျော်မုန့်ညက်, ကုန်တယ်ထောပတ်, တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ: ယခုမှာကျွန်တော်ဒိန်ခဲ tartlet ပြင်ဆင်နေစတင်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံသည်။ အလတ်စား Cube သို့ဖြတ်ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုခုတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းကြက်ဥနှင့်အတူမုန့် whisk ။

တစ်စားပွဲပေါ်တွင်မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံသေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်နှင့်ဆီ Pre-lubricated မှိုသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တော်တော်များများသောအရပ်, ပေါက်အောင်နှင့်အစိမ်းရောင်, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုထားအတွက်နှင်တံမုန့်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအဆာဖြည့်ပါ။

ရွှေအညိုသည်အထိဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်ဖုတ် tartlets ။ ကျနော်တို့မီးဖိုထဲကရအနည်းငယ်အအေးခံပေးပါနဲ့ဂရုတစိုက်မှိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Tartlet ဒိန်ခဲနွေးခြင်းနှင့်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အလှဆင်ထားသကဲ့သို့, သင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ် sprig ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ Tartlets

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဆော်လမွန်၏ slobosolennoy အပိုင်းအစ, ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, ထောပတ် 100 ဂရမ်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။

tartlets များအတွက်: breadcrumbs နှင့်တစ်အိတ်, တဦးတည်းကြက်ဥ, ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ, ရေနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

အေးစက်နေတဲ့ရေနံဆန်ခါ။ ဆော်လမွန် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဂရင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အခုတော့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦး Blender အတွက်တင်သောချောမွေ့, ဒါမှမဟုတ် mince သည်အထိမွှေနေကြသည်။
ဝစွာဖြည့် Tartlets, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Tartlets

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြီးမားသောကြက်သွန်, ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်, အနီခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှစ်ခု Pickled, ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့, အရည်ကျိုဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်, ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်, ခြောက်လချော tartlets, ခြောက်လသံလွင်ပင်စိမ်းတစ် sprig, အဖြူငရုတ်ကောင်း, ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သွန်နီကင်းစင်ခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ ဟာမ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ငရုတ်ကောင်းရေဆေး, မျိုးစပါးနှင့်အတူအမာခံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ချဉ်သခွားသီး အသေး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် chesnokodavku ရှောက်သွား။
တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာဒိန်ခဲ mash, ငရုတ်ကောင်း, ဆားနဲ့ရောနှောနှင့်အတူဖြန်း, အပေါငျးတို့သလိုက်သည်ကိုထုတ်ကုန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အခုတော့ဒိန်ချဉ်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော, tarts ပျံ့နှံ့ပင်စိမ်းနဲ့ကွင်းသံလွင်ကိုအလှဆင်ခဲ့သညျ။

caviar နှင့်အတူ Tartlets နှင့်ဒိန်ခဲ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: အနီရောင် caviar ၏အိုး, အဆင်သင့် tartlets နှစ်ခု လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, Mayonnaise တစ်အိုး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်လေးညှင်းပွင့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒိန်ခဲထု, ခြစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Pre-အအေး, ဒါကြောင့်ပွတ်တိုက် သာ. ကောင်း၏။ ကြက်သွန်ဖြူ, စိတ်ပျက်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ Mayonnaise add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါ tartlets သို့အဆာထည့်ပြီးအနီရောင် caviar ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်တွင် tartlets ပြီးဆုံးနှင့်စိမ်းလန်းသော၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်ပြီးတော့, ဆလတ်ရွက်ထွက်အိပ်လေ၏။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!