ဘယ်လိုအီတလီနိုင်ငံ: Pesto Sauce ကြော်

တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်မဟုတ်နိုင်ဆိုသညျကားအသစ်ဘာမျှမရှိသည်သောအသုံးအများဆုံး, နေရာအနှံ့ဟင်းလျာများ, အသစ်တစ်ခုကိုအရသာများနှင့်အနံ့ဆည်းပူးနိုင်ပါတယ်သာကောင်းတစ်ဦးငံပြာရည်သုံးစွဲဖို့ဆိုရင်တစ်ဦးကိုဝိညာဉ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နေသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, သစ်ကိုမျက်နှာများနှင့်အတူဆော့ကစားလာတယ်။

အတော်များများကဝက်အူချောင်းဿုံထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးနှင့်အများဆုံးဟင်းလျာများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ကြသည်နှင့်အတော်ကြာရာစုနှစ်အချိန်များတွင်လူသိများအဖြစ်သူတို့ပြီးသား, သမိုင်းရဲ့အစိတ်အပိုင်းဖြစ်လာကြပါပြီ။ အချို့ရှေးကသြောနေသော်လည်းသူတို့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကြားတွင်မကြုံစဖူးလူကြိုက်များခံစားရန်ဆက်လက်။ ကောင်းပြီ, သူ bechamel ငံပြာရည်သို့မဟုတ် Bolognese မသိသနည်း? ဒါပေမဲ့သူတို့ကအချိန်ကြာမြင့်စွာလွန်ခဲ့တဲ့တီထွင် ... ပြီးတော့သေးအိမ်ရှင်မ duzey အနီးသူ၏နေအိမ်တွင်စိတ်တော်သို့မဟုတ်ဖိတ်ခေါ်ခဲ့သည်အနီးကပ်မိတ်ဆွေများနှင့်အိမ်နီးချင်းများနှင့်အတူပုံမှန်မဟုတ်သောပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်တစ်ခုခုကိုအလှဆင်ဖို့လိုလားလျှင်, ကကောင်းသောအဟောင်းဝက်အူချောင်းအာရုံစိုက်ထားပါတယ်။ ခဲ့ကြသည်

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းကျော်ကြားနဲ့အီတလီ pesto, အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများမှ, ဒါပေမယ့်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, stuffing နှင့်သုပ်ဖို့ဿုံသင့်လျော်သောအရာ - ဤထိုကဲ့သို့သောစွယ်စုံငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာဘယ်နေရာမှာနှင့်တော်မူသော pesto တီထွင်ခဲ့သည်, ကမသိရ - နာမည်ကြီး bechamel နှင့် bolognese မှမတူဘဲ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာအိမ်ရှင်မ, မသိသောစားဖိုမှူးကျေးဇူးတင်တင်ရန်နှင့်မူရင်းငံပြာရည်၏ရေးသားသူဖြစ်လာခဲ့သည်။

အီတလီ pesto ငံပြာရည်, ငါးနှင့်အသားဟင်းလျာများဖို့မသာတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်နှင့် tortellini, spaghetti နှင့်ခေါက်ဆွဲ၏အခြားမျိုး (အီတလီအားလုံးကိုခေါက်ဆွဲကိုခေါ်ကဲ့သို့) (ဤအီတလီသာဖြည့်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ဖြစ်ကြသည်), ဒါပေမယ့်လည်း minestrone မှ (ကထိုကဲ့သို့သောင် ဟင်းချို) ။ ဤသည်ငံပြာရည်ထူမီးဖို၌ဖုတ်မတိုင်မီကြက်သားသို့မဟုတ်ငါးနှင့်အတူလူးနှင့်ပင်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဦးရေစာကိတ်မုန့်များအတွက်မုန့်အဖြစ်ကကိုအသုံးပြုပါ။ ဤသည်ကျော်ကြားသောငံပြာရည်စတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူရနိုင်ပေမယ့်သိရန်အများကြီး သာ. ကောင်း၏ များအတွက်ငံပြာရည်စာရွက် pesto နှင့်သင်ကိုယ်တိုင်အားဖြင့်အိမ်မှာကချက်ပြုတ်။
သို့သော် pesto အောင်ဘယ်လို? စိတ်ဝင်စားစရာအားလုံးမူရင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဒီကနေ, ဖြစ်ကောင်း, ကြိတ်သို့မဟုတ်ကြိတ်ခွဲခြင်းဖြင့်အပြောင်းအလဲနဲ့လိုအပ်နှင့်သူ၏နာမကိုအမှီရှိခဲ့သလဲ အီတလီ Pestare ဖိအားပေးသို့မဟုတ်နင်းဖို့ကိုဆိုလိုတယ် ...

pesto ငံပြာရည်များအတွက်ရိုးရှင်းသော "ဂန္" စာရွက်မိတ်ဆက်ခြင်း။

သူ့အဘို့ကျနော်တို့အလွန်နည်းပါးအစိတ်အပိုင်းများကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပင်စိမ်း၏နှစ်ခုသာအထုပ်, parsley တစည်းဖြစ်လိမ့်မည်, ဆဲတရာ Parmesan ၏ဂရမ်သို့မဟုတ်အခြားခက်ဒိန်ခဲ, ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှစ်ခုကြီးမားသောဇွန်းအနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဖြစ်နိုင်ရင်သံလွင်) ဆီတရာ milliliters လိုအပ်ပါတယ်။ ကောင်းပြီနှင့်ဆား, သင်တန်း၏။

ကောင်းပြီ, မရရှိနိုင်, ယခု pesto အောင်ဘယ်လိုပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဂရင်းကောင်းစွာခြောက်သွေ့ဆေးကြောပါ။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ သေးငယ်သည့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ခုတ်။ ရေနံမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာအခွံမာသီးကြော်ထင်းရှူး, သင်မူကားကြော်လို့မရပါဘူး။ အားလုံးတစ်ဦးသွန်း-သံမော်တာများနှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ pestle အတွက်ပေါင်းစပ်, သင်မူကားတစ်ဦး Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ ရေနံနှင့်ဆားချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာကဆက်ပြောသည်။ ဒါကြောင့်ဖွင့်, ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ့်တူ? အတိအကျ။

သငျသညျတစ်ပါတ်မှုအတွက်အလုံပိတ်ပန်းကန်ထဲမှာရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်သိမ်းထားနိုင်ပါတယ်, နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်၎င်း၏လွင်လတ်ဆတ်လမဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။ စကားမစပ်, ငံပြာရည်နံနံသို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်အခြားထည့်သွင်းဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ အဲဒီအစားထင်းရှူးအခွံမာသီးများ hazelnuts သို့မဟုတ်ပျားရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ် - pesto စာရွက်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်ရွေးချယ်စရာအများအပြားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အစားအစဉ်အလာပင်စိမ်းပင်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပူစီနံကိုသုံးနိုင်သည်။

မူအရ pesto အဘို့အကြော်, အစဉ်အမြဲအတူတူပင်။ အဘိတ် - လွန်း။ အစဉ်အလာတစ်ခု pestle နှင့်မော်တာကိုသုံး, သင်မူကားတစ်ဦး "ယဉ်ကျေး" လမ်းကိုရှေးခယျြနိုငျသညျ - တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတူ။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်ရုံအီတလီ, တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအစိမ်း, appetizing အရောင်ရှိပြီးသောငံပြာရည်၌ရှိသကဲ့သို့, မူရင်းရယူပါ။ တစ်ပေါင်းစပ် ထင်းရှူးအခွံမာသီး များနှင့်ပင်စိမ်း pesto ကျွေးမွေးသောမည်သည့်ပန်းကန်, စိတ်ကူးအီတလီအရသာပေးပါ။ ရောမမြို့, Naples, မီလန် ...
အိပ်မက်များ ... အိပ်မက်များ ...