အလင်းကိုသုပ်: သုံးခုကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်း

အလင်းကိုသုပ် - နွေရာသီအဘို့အလွတ်လပ်မှုကို။ နွေရာသီရာသီစတင်ခြင်းနှင့်အတူ, သငျသညျအသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည့်မီနူးဟင်းလျာများ, မျိုးစုံဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ အသစ်သောအစားအသောက်များတွင် Dieter များအတွက်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာ။ ပထမဦးဆုံး, သင်တန်း, သုပ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသာသူတို့ကိုတွင်ပါရှိသောဗီတာမင်များ၏ကုန်ကျစရိတ်မှာစွမ်းအင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်အားသွင်း, ဒါပေမယ့်လည်းမလိုချင်တဲ့ကီလိုဂရမ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့အတွက်အကူအညီရကြသည်မဟုတ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, စည်းကမ်းအဖြစ်, မည်သည့်အလင်းသုပ်ကယ်လိုရီ၏နိမ့်ဆုံးပါရှိသည်။ ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်သုံးချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ကျန်းမာအစားအစာများချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။

1. ပုံမှန်မဟုတ်သော - စတော်ဘယ်ရီဟင်းနုနွယ်ရွက်

ဒီသုပ်၏မူလ - အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဌာပနာမုတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်ထားတဲ့စတော်ဘယ်ရီ, ပြီးနောက်, ချိုမြိန်အချိုပွဲအတွက်လူတိုင်းကိုပိုကောင်းလူသိများသည်။ ဒါပေမယ့်ဒီရှိနေသော်လည်းသစ်တစ်ခုအရသာအလင်းသုပ်ထားတဲ့ထူးခြားသောပေါများကြွယ်ဝပြီးမွှေးကြိုင်နှင့်တကွသင်၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ , ထိုပန်းကန်ကိုပွငျဆငျငယ်ရွယ်သေးငယ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် (ရောင်ခြည်), (ချပ်သို့ဖြတ်) 15 အလတ်စားစတော်ဘယ်ရီ, တဦးတည်းသခွားသီးရောမွှေ (အခွံနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်), လှော်ဆားပျားရည် 100 ဂရမ်ဝက်ခွက်ပေါ့ပေါ့ကြေမွ walnuts ရန်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆီဖြည့ထည့်ပါ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအနည်းငယ် sprig အဘို့နှင့်ဝက်သံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, ပန်းသီး cider ရှလကာရည်နှစ်ဇွန်း, သံလွင်ဆီ၏တဦးတည်းဇွန်း။ ထိုအခါ (မြည်းစမ်းရန်) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း (pinch) နှင့်ဆားဖြန်း။ မြည်းစမ်းဘို့အဆင်သင့်အလင်းကိုသုပ်!

2. ကယ်လိုရီ၏တစ်ဦးကနိမ့်ဆုံး - voschnoe ဌန်နှင့် ပတ်သက်.

လူသိများနှင့်အကျွမ်းတဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အရသာ marinade ဝစွာ, ဗီတာမင်စွမ်းအင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတန်းတူအချိုးအစားအတွက် ယူ. , အဆာ၏ပမာဏထုတ်ကုန်များ၏စုစုပေါင်းအသံအတိုးအကျယ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သေးငယ်သောပုဂေါ်ဖီထုပ်, ဖျက်စီး ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း။ julienne မုန်လာဥသို့ဖြတ်သခွားသီးခြစ်ရပါမည်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ နှိုးဆော်ပြီးနောက်ဆယ်မိနစ်များအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ရေနံနှင့်ရှာလကာရည် devyatiprotsentnym နှင့်အတူတစ်ဦးအလင်းသုပ်သွန်းလောင်း။

3. ဒါဟာအသုံးဝင်သည် - တစ်မွှေး bean ကိုအဆာအတွက်

high-ကယ်လိုရီအစားအစာများထဲမှာရှိနေခြင်းနေသော်လည်း အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏, ဤအသုပ်အနည်းငယ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကြောင့်အချို့သောအတိုင်းအတာအထိဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ ကအောင်မြင်စွာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လတ်ဆတ်နဲ့ပေါင်းစပ်ဖြည့်တစ်ဦးက piquant စပ်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာအလွန်အသုံးဝင်နှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီသောအစိမ်းရောင်ပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဒီလွယ်ကူသောသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်-အနာစိမ်း pre နှင့်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ထက်ဝက်ခွက်အအေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်သန့်ရှင်းအန်စာတုံးအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အဝါရောင် (2 အပိုင်းပိုင်း), နှစျခုမှသုံးခရမ်းချဉ်သီး။ အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏သီးတောင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကို (2-3 စင်တီမီတာ) သို့ခုတ်ပြီးတော့, ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ အနီရောင်ကြက်သွန် (1 pc ။ ) ခုတ်။ ငံပြာရည် whisk ဘို့သံလွင်ဆီ 100 ဂရမ်, ဆား (0.5 Tsp ။ ဇွန်း) Blender, ငရုတ်သီး (0.5 Tsp ။ Spoon), လေဆာရောင်ခြည်ပင်စိမ်း, chive နှစ်ခုနှင့် ပိုးစာရှာလကာရည် (တဦးတည်းဇွန်း) ။ အဆိုပါဆေးထည့်နဲ့အတူအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့် 15-20 မိနစ်အေးမြသောနေရာတွင်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!