မှို mince, ကြက်သားရင်သားများနှင့် buckwheat နှင့်အတူခုတ်ဟင်းချက်

မှိုနှင့်အတူ Cutlet - ဒီဟာအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့် multivariate ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ အမဲသား, ကြက်သားသို့မဟုတ်ငါး - ပထမဦးစွာပြုလုပ်မဆို minced အသားကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒုတိယအ, အမှိုမြေပြင်အသားထဲသို့တိုက်ရိုက်ထည့်, ဒါမှမဟုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ် မှို stuffing နှင့် zrazy အမျိုးအစားပေါ် Patti Stuff ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, မှိုနှင့်အတူ cutlets အစေ့သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်သူတို့ကိုပြင်ဆင်နေ, meatless နိုင်ပါတယ်။

ဟုတ်ပါတယ်, တဦးတည်းဆောင်းပါးထဲမှာကျနော်တို့ကသူတို့ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းကို အသုံးပြု. သာအချို့သောသူတို့ထဲက, ပင်စားဖိုမှူးကိုကြည့်, မှို၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သချက်ပြုတ်နည်းများအင်ျကြီစာရင်းမသွင်းနိုင်, သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်အစားအစာများ "တီထွင်" နိုင်ပါလိမ့်မည်။

ဥပမာအားဖြင့်, ရဲ့အသား minced မှိုနှင့်အတူ cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားကြကုန်အံ့။ ကျနော်တို့အသား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို, နှစ်ကြက်သွန်နီ, အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲအဖြူမုန့်တရာဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူ၏စုံတွဲတစ်တွဲလေးညှင်းပွင့, အချဉ်မုန့်ငါးဆယ်ဂရမ်ကြက်ဥလိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပွငျ cutlets ကြော်အဘို့အသုံးရာဂရမ် (သို့မဟုတ်မာမှို), မုန့်မုန့်ညက်နှင့်ရေနံတစ်ငွေပမာဏအတွက်လတ်ဆတ်သောမှိုများ၏လိုအပ်ပါဘူး။

မှိုကုန်တယ်ထုပြုတ်။ ဒါ့အပြင်ထုကြက်သွန်ခုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ minced အသား, မှို, ကြက်သွန်နီ, စိမ်နှင့်ကောင်းစွာပေါင်မုန့်ကိုညှစ်အတူချဉ်မုန့်ထား၏။ ထို့အပြင်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူ stuffing မေ့လျော့မနေပါနဲ့။

အဆင်သင့် cutlet နှစ်ပိုင်းဖြတ် minced, ငါတို့ဆီမုန့်ညက်နဲ့ကြော်မှာသူတို့ကို paniruem, အသေးစား Patti ပနျးပုထု။ ကြော်ခုတ်အလတ်စားအပူပေါ်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကိုခုနစျပါးမိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။

တနည်းအားဖြင့်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်, သင်မှိုအတွက် stuffing ထားကြက်သွန်နီနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုကြော်လို့မရပါဘူး။ ထို့နောက် cutlet mince Patti များအတွက်သာမန်ထဲကဖွဲ့စည်းရန်ဗဟိုအတွက်အနည်းငယ် stuffing ထားတဲ့စက်ဝိုင်းကဲ့သို့မျက်စိကန်း။ မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက် breaded အဆင်သင့် cutlets ။

ထိုအပင်သာမန်အဆင်သင့် cutlets တစ်အရသာပန်းကန်သို့လှည့်နိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် (သင်တောင်မှမနေ့ကရေခဲသေတ္တာထဲကနေယူနိုင်သည်) အဆင်သင့် cutlets အိပ်လေ၏။ အသီးအသီးမှို၏မျက်နှာပြင်တွင်ဘာဂါအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲဖြန်းအဖြစ်ပြင်ဆင်, နည်းနည်း stuffing ဖြန့်ဝေ။ ဆယ်မိနစ်ဘို့မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ဖုတ်နဲ့ကျွန်တော်အစားသာမန် meatballs ပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်၏ရ။

ဒီမှာသင်မှိုကြက်သားနှင့်အတူ cutlets ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ပုံဖြစ်ပါသည်။ ဤရွေ့ကား cutlets စုံလင်သော ကြက်သားရင်သား, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ရဦးမည်ဖြစ်သည်။ ကြက်သားကီလိုဂရမ်လျှင်ကျနော်တို့အနေနဲ့ကြက်သွန်, နှစ်ဥ, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ပြုတ်နှင့်ကုန်တယ်မှိုနှင့်ကစီဓါတ်များသုံးဇွန်း 250 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။

အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူကြက်ဥ Beat သူတို့အားကစီဓါတ်များနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။ အခုတော့ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း, မှိုနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ အားလုံးနှိုးဆော်နှင့်ချမ်းနှစ်နာရီထက်မနည်းဖြစ်ပါတယ်ထားတော်မူ၏။

ကြော် Patti မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်း pancakes အဖြစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဇွန်းပြန့်ပွား, ထိုကဲ့သို့သောဆီလိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုအရသာနှင့်ဖြစ်ပါသည် အရည်ရွှမ်းဘာဂါ။

အလားတူကိုပြင်ဆင်နှင့်နိုင်ပါတယ် ငါးကိတ်မုန့် မှိုနှင့်အတူ။ ဘာဂါ၏ကြော်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စာရင်းထဲတွင်သာကြက်သားအသားငါးတန်းဖြင့်အစားထိုးစေမည်အကြောင်း, အထက်မှကွဲပြားခြားနားဘူး။

အိမ်သူအိမ်သားအဘယ်သူမျှမစားသောအစာမရှိကြက်သား, အဘယ်သူမျှမငါးလျှင်, ထိုကြောင့်ချက်ပြုတ်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်ဖြစ်နိုင်သည် buckwheat Patti မှိုနှင့်အတူ။ ဒီပန်းကန်, ကြှနျုပျတို့သုံးမျက်မှန်အဆင်သင့် buckwheat ဂျုံယာဂု, ကြက်ဥ၏စုံတွဲတစ်တွဲ, လတ်ဆတ်သောမှိုများ, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်နဲ့သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ၏နှစ်ရာဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ ကြော်ထု, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်မှိုကုန်တယ်ဆားနဲ့အမွှေးအကြိုင်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ အခုတော့တစ်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ add, အအေး buckwheat နှင့်အတူဒယ်အိုးရဲ့ contents ရောမွှေပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, Patti lepim သူတို့ကိုကြော်, မုန့်အစအနသို့မဟုတ်မုန့်ညက်အတွက် Pre-breaded ။

အလားတူပဲကျနော်တို့ပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ် oatmeal သုံးပြီး, အဘာဂါကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ အာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်, zucchini - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ရရှိသောမှိုနှင့်အတူလှပသော cutlets ။ သင်ပန်းကန်လျော့နည်း High-ကယ်လိုရီလုပ်ချင်လျှင်, အသငျသညျကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Patti ကြော်, နှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်လို့မရပါဘူး။ ဒါဟာ cutlets နှစ်ဆဘွိုင်လာသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ချက်ပြုတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။